材料5.39.217.772 ]3 W5 |* o0 L5 `1 u6 p5 k; T0 V; x
A.
! t; L/ A; Q' m+ ctvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量( K) e2 A. e) k$ }/ S: t2 v3 Z" C- l
鮮美露.....8㏄5.39.217.77! ?6 O/ e' k" c, t7 ^
蘿蔔.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; T0 d- I. T4 K, n( `: J
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 S4 c$ _4 D6 |; w! X; \0 M
紅甜椒.....適量5.39.217.777 p4 X. p0 |2 I1 B& y/ c( a
黃甜椒.....適量+ Y' a3 ^3 P: C
青花椰菜.....少許
/ H& I- L% p9 J6 G) a: b鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z) t1 ~ U1 C8 L+ F" |
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鹽.....少許
9 \% x8 v! D. j5 v! t6 Z+ q公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙, m& T2 E9 F% P/ L# o
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" A& O+ N" m5 u r$ S6 Z5.39.217.77C.公仔箱論壇! N( A4 q' X" a' ?9 X
水.....100㏄
+ x& M5 @9 u. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒..... 15㏄
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公仔箱論壇+ g2 e' ?& P% H8 K
調味料
4 N% Z8 n' Z6 Q8 F# S" S' W5 w水.....1大匙
+ p- i: k! Q. ^米酒.....15㏄
+ y: M/ U1 K8 d6 b: ^3 c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄+ L$ I, Q$ d2 r6 E: m8 Z; x
砂糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 i; d* v! ^% D
5.39.217.77+ o* a- u+ Q7 C7 U2 Z- m
5.39.217.774 M4 d9 D1 q4 _1 I. W
作法# b" |2 S0 ~+ y: E6 W
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。; A( c7 Q" o' l/ ^
" l2 a" {0 @3 i6 c% N# A, F公仔箱論壇2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e. x7 y6 C/ V6 X# J7 R: {$ x) X
( k" D+ [+ v1 N3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p* i0 T0 j# t8 j; F! I K, f
- _3 {$ I1 y: R4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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0 c f) N) ^1 X6 h! M; ^; J公仔箱論壇5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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2 c& b' N2 t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" w/ `8 \% n2 u, p: J
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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