材料
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! L) _, ^) A+ x3 B* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量 Q; _! o( q: {8 i
鮮美露.....8㏄! P$ y- W+ M' ]- \
蘿蔔.....1/2條
3 k; V6 }+ f9 n- h公仔箱論壇白米.....20公克
& ^% v# J( p; i# V' y* r紅甜椒.....適量- q) H2 `% H/ s) i" I: Q6 w
黃甜椒.....適量5.39.217.77% B7 \( X7 E' j8 y5 x
青花椰菜.....少許公仔箱論壇+ I4 C/ k+ j8 @: b
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇1 a& p* |# e$ R
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9 ]: c$ O8 z9 _; Z5.39.217.77B.0 c0 R; q3 K0 j: t9 b
鹽.....少許
- t2 c7 c! F+ g/ s橄欖油.....1/2小匙
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/ A: B8 S% X+ b2 n; y) d, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) r; z4 I [8 K
C.
/ @! @5 N/ `0 i. \) y% h( r0 K$ f/ p- i! ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
! g! F. q [$ x) ]0 J7 s z' m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒..... 15㏄
' Q1 L% H, Y+ ?; U; u& Y公仔箱論壇5.39.217.772 a0 W! V# |6 D& x9 O! ?
2 V7 ^, Q! W6 f9 W3 z8 o/ B7 c調味料
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( K$ ]: X2 r0 c% h0 y' t公仔箱論壇米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! |* l. p- b( c* f
鮮美露.....18㏄
B7 }! V/ T6 l4 l/ A0 R y砂糖.....1/2小匙
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+ X; X6 `/ j1 b8 C% b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法+ B* x5 f l' L! f0 a
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。6 O& w" {! p+ B! L5 a& x, n! }6 n
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 D* c5 ?" k; b2 C" p: g# R
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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