材料
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. c8 o1 K" F' m# A$ Y( Y奶油.....適量
/ T$ b& m+ t# ?6 }7 u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....8㏄公仔箱論壇0 N" \" v8 |$ ?) Y9 a
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 ?8 |0 _# s7 G6 ?, k" L1 ^
白米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: D7 ]" m3 D! y! k
紅甜椒.....適量
, H- j: I k* Y* W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量% t# |+ @/ N+ d9 b: c+ O: y5 S" s
青花椰菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 P0 ^+ K- H, n- t4 z* N
鴻喜菇.....50公克
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% w4 H, E+ A) O, ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 j5 S: Q6 d+ W& w$ s B
B.
/ j5 [& s; p* M) ]9 S公仔箱論壇鹽.....少許
6 l% |' c2 q1 x4 y8 h8 T: f: Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙
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C.
g: K4 M" |6 p3 F公仔箱論壇水.....100㏄9 k# ?9 M8 z# m' Y: u
酒..... 15㏄
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調味料
: |9 {' i* m# @# ?水.....1大匙. ?. P$ X" c* _. g
米酒.....15㏄
* v' |! y4 E, d# ?) p9 [. G! Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄
' k( [9 e H2 P+ c# u5 {5.39.217.77砂糖.....1/2小匙
& U6 h6 l' `2 s1 R# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H! y' R7 g' r: n' A6 U公仔箱論壇公仔箱論壇. i _) }- O5 j0 E, p& C
作法
7 ^3 k0 J7 N" i4 a, U4 L' o }: f* W& Q1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; W# b8 y& G% ~6 X
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。公仔箱論壇4 m/ }: y% _: d5 }2 G) O
+ K/ {3 Q* @. m+ I# m; h4 _5 m公仔箱論壇3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。, K( y$ S* B0 c, K- z8 U }# o) K
+ G/ Z2 Q- `, u- b; y% M公仔箱論壇4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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7 q* {! ^6 E4 [8 e7 M5.39.217.776. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。" Y3 V. @- h2 t9 J6 f
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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