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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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5 p% A; }4 k& t9 S$ [  S5.39.217.77奶油.....適量
+ \) I+ r! I. \6 V公仔箱論壇鮮美露.....8㏄
+ P/ v) l% j3 Z5 v  U5.39.217.77蘿蔔.....1/2條. k* Q! L: q8 D9 X5 s+ x6 ?: k
白米.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 L: i+ s/ }- Y2 Z. t3 f
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* @7 m6 W! K. z2 k0 q
黃甜椒.....適量
1 `" |4 \0 q/ e, S2 X6 d" e青花椰菜.....少許5.39.217.77/ T( H' R+ T. @  D# [$ s
鴻喜菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ y- t1 @* h9 ]0 ?
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公仔箱論壇5 A$ X% N1 A/ U  h
B.6 l" ]' x8 a4 \2 A
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 J, v& I9 w2 Y
橄欖油.....1/2小匙3 T" @- E5 P% V* l6 C. ~3 \
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* |7 {4 j! \; j5.39.217.77C.公仔箱論壇+ z# G% b; y" e4 n- [# E. T
水.....100㏄6 H" e- y: B: B: O0 K: c3 ]6 O
酒..... 15㏄, X7 c' P$ l' z6 D
公仔箱論壇6 o" Y! W6 ~8 K3 Y/ D: g
公仔箱論壇3 S6 X+ T% W0 J  n: }
調味料5.39.217.77- R, f+ v# q+ |7 w* Q, [0 s
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) F. p- e, |7 A/ W( t8 [
米酒.....15㏄
$ t. b2 k$ S1 R6 \- ktvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 z) {9 z6 u# C
砂糖.....1/2小匙
' k+ T! v  k) a: s公仔箱論壇
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% ?  ^9 c" }5 K& {5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% I* Y: w) H, U3 c  q+ T/ v1 r
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 k2 @2 o. M

9 t' v9 P* v4 i" y1 w; S7 B2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。5.39.217.77# ?0 y0 e  D2 B; d/ I# V  [

" [9 S9 x& [2 L7 E  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B+ N: Y' U# K

# [! f7 Q7 V$ g0 F+ \公仔箱論壇4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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$ d$ S3 O) j* `. ^. A7 v, x6 d5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。, r  Z  @6 |7 @6 x. z

( ~9 x$ U  h) X! x. d6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。2 H6 P2 {9 p; @* h

6 q3 I1 h; ?' D- N, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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