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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料- R* _+ G* @, q: T
A.公仔箱論壇3 p  ^% V6 N, G, i5 z4 o' L
奶油.....適量公仔箱論壇; ~! V. }# }% h" u, ]
鮮美露.....8㏄公仔箱論壇( t/ f+ Y& A( P0 o- u3 x8 M8 G
蘿蔔.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& @, d+ r/ {: L3 I! J+ J
白米.....20公克- h' \) g4 a/ G8 [/ K' S" e
紅甜椒.....適量# C0 C3 H; T' ?: P$ X
黃甜椒.....適量公仔箱論壇" E! j% i+ P$ |
青花椰菜.....少許
" R) o1 `* Z# A& _0 j5.39.217.77鴻喜菇.....50公克
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B.
) z- w4 x8 Q5 ^# A5 d2 Z公仔箱論壇鹽.....少許
8 y3 U. _8 o' i9 B/ g$ e橄欖油.....1/2小匙
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C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  j. S/ [0 F% J5 R2 y: y) y- f
水.....100㏄
1 E6 |" k7 v. u2 T9 H* I' Q$ V公仔箱論壇酒..... 15㏄
1 m, J- ?) O4 x4 Y4 V, Y2 H+ H# f5.39.217.77
$ R# K, D0 ^: V, O* [  f2 a* W8 h7 p& H3 W) C+ l
調味料& L" d- ]( c; t6 Q5 I8 X
水.....1大匙
# M! [& b8 h4 o! B" s1 b5.39.217.77米酒.....15㏄5.39.217.775 X2 U6 t* d& h- J: i
鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb' J9 {7 r. j7 X( ^0 B# a8 F- ^9 J, q7 @
砂糖.....1/2小匙
3 J4 t, @* q. C; y- `( W1 {  `- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ]/ a* y  T" K5 A! }. a2 j作法
( s$ c. I+ Q" p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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: j3 Z5 v4 I/ m) [" m0 i, J3 d2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。公仔箱論壇! ?) k# M  O; n8 @

) C% L$ \; {, \  W4 S2 n2 s5.39.217.773. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。5.39.217.771 E' O3 U# Q. |* J" Q
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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& u" U0 z% c$ l% o' {% h- ~5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。, |4 b; L6 T$ Z3 m% K9 r3 @0 a
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& f, a4 n# O1 |& Q  i8 h( F
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