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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
, k, r1 [$ N0 ~2 V5 k6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
1 \3 M% b+ q# Y3 k) K! w2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
" b& x' m* W  ^# \* x鮮美露.....8㏄
+ b; F& l! h: A' o5 g- n+ b6 i6 s蘿蔔.....1/2條
0 Q0 H& A& J7 c公仔箱論壇白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. X5 ^8 t: u6 ?5 F- F
紅甜椒.....適量
9 J/ ^( P7 Z5 N$ A1 B7 y5.39.217.77黃甜椒.....適量
) i7 Z5 h" A) ~* s; g* {! I. n( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許5 }7 H6 G+ B+ N8 v/ s1 T' w" P& h
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇3 R5 k3 ]; Y$ n" G

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" p1 s: s. z: q% _9 ~2 H7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.5.39.217.77: M! [: O+ o3 Z4 f
鹽.....少許
- b( @8 X  g2 [: d9 ?7 @公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇1 C, L% _1 Y' f& U5 @

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, i$ y  E5 w8 ^" t) a4 V: k5.39.217.77C.
5 W( ~9 ?( u. V- u" x水.....100㏄
% |+ Z9 G5 i' ~6 B, p" r+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒..... 15㏄公仔箱論壇8 r$ y( h1 A6 N4 X1 Y0 u: l+ a

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, x% u/ V% O, Y% e+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 d% [* t- ]) N
水.....1大匙
" @7 @2 u2 v9 v( C# L" p& M% a公仔箱論壇米酒.....15㏄+ A, A/ T% X/ q% V
鮮美露.....18㏄
# a% q: c' W4 ]9 W公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
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3 e) }7 R' _' m7 E+ k公仔箱論壇  K' R1 u# c) s. T/ e4 g% n, w) W
作法
) c' i; ?8 u3 Z' @0 ~* J; J& Z9 [公仔箱論壇1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。6 Q: a: f% X! s1 [  {
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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' `8 x7 W9 |4 `% m4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 p+ E% \* v0 n# v6 y# g

. ]+ d5 y  i4 G) \tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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' K) r5 O  F4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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