材料
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* ~) a+ I# C* ?5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
) L" v8 r6 g: v# ]鮮美露.....8㏄4 _" p$ T& ?. x& H" c+ P
蘿蔔.....1/2條; k/ u% a* A- A) G
白米.....20公克
5 V# S# R* K+ c3 v4 w# c5 ]紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ K# K% g' H* h6 R
黃甜椒.....適量& @" I# A* ?- q) L, z0 V3 j& O
青花椰菜.....少許
7 s3 j8 W; U0 j* ~7 _5.39.217.77鴻喜菇.....50公克
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& a; m' `: v0 j5 B公仔箱論壇B.' o' h" G' |! M1 k/ o/ n1 F
鹽.....少許
' [2 q8 Z% K; n' H# X6 n* `橄欖油.....1/2小匙
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) G2 u9 X2 W+ Q& q# [tvb now,tvbnow,bttvbC./ i0 U l4 G- A: u
水.....100㏄
" i% W& ?: C8 {0 h5 ^* y酒..... 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u9 V# ~. B2 a& X5 C
公仔箱論壇# z% |" [6 d7 r8 h+ f4 P
; A8 A/ _, q: Q% t調味料
0 o% h' U$ f5 Z: D水.....1大匙
3 I1 ?; F) b1 m! Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄公仔箱論壇/ ` W7 ]+ ~7 ]; h% @7 z
鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb' O9 ^+ M- c7 Z: b
砂糖.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, |- R. b( W" ~7 D. ~
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 R5 e2 c' j! i1 F6 J
, F2 Y6 ]; d: i9 x& T! c0 \公仔箱論壇5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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