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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


- k' R  T' H7 o* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 V/ y& g+ v- ]/ Jtvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻公仔箱論壇- x8 I4 S/ ]7 n( U) q
檸檬(切絲).....1/3隻5.39.217.77' t1 G- f% n" ^8 ~9 [  U5 c% {
五柳料.....20克
. O6 ]6 e& {9 ^1 D5.39.217.77蒜頭(切片).....3粒
1 C! C" O4 ?2 U& g乾蔥頭 (切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 k& [  ?5 `1 q
梅子(去核).....2粒
, a( e. Q& r' A3 @/ X" ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' {7 v( J% `' q* |
) T6 Q/ V& E8 W) n0 G9 h) v
調味% q6 P) n- \, S' L6 h
糖.....2茶匙/ z0 y3 f  Z/ @5 ~9 U& M  q5 u+ ~$ n
白酒.....少許
  a+ S' T* \. }9 R( g* U鹽.....1/2茶匙
' y+ x/ R( ]* y生粉.....2茶匙公仔箱論壇' \. ?( x4 H  F* E
雞湯.....1量杯
& ~; d* V# L& x8 L2 O公仔箱論壇梅子醬.....1湯匙+ I& t$ Z# ~, Y# F  i& K
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 N1 ?2 Z& r6 C- F  N* b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 `, R  L1 X, g# i4 p

) n$ m* z4 P+ a- Q$ G8 A- w* V  |醃料:) x; `+ @5 |8 f( y1 R
麻油.....少許
4 V4 F/ [" L' O5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
, Z4 v9 r% o3 ~+ T/ X; c公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
4 Q1 e, q, h; Q# ~! Q  ^1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/3隻
  g3 L9 |; b7 c2 Q# J) k; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙2 q$ m' C0 m$ L$ f5 ]5 x
胡椒粉.....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: |. h. r* y- c7 U* L3 I2 j
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。5.39.217.77- J7 L9 b/ X1 N1 C/ \; P
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。5.39.217.77: k/ ?7 g$ \& G4 P; h0 u4 E" n6 u
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