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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


+ E% f4 V$ B! U8 H5.39.217.77材料+ ^0 i9 R( m8 z+ k1 |) a8 v6 F
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 F/ p7 o! D% T
檸檬(切絲).....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" G5 w: e7 j" e1 D, V6 m$ Y
五柳料.....20克
( k! E* p( j' J: c蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇# q3 E4 _+ A9 ~
乾蔥頭 (切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ ~+ t) Z7 A
梅子(去核).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, k# I2 G& Q  I' ~: D5 l' W

, u, f3 R+ I; q$ o6 `9 f* q! C. F% I: W: _
調味% N* f  u6 X6 r& V% o
糖.....2茶匙
5 Q- Y8 S  w8 d7 v/ \+ u5.39.217.77白酒.....少許
5 }1 s) c5 Z0 B' V* `  [5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
: a* V9 D- ~. q& W9 B& Q! b5.39.217.77生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N$ x) X8 ~9 \( i% k% h4 w
雞湯.....1量杯
2 j( v2 c9 V  j5 R& `7 w9 c梅子醬.....1湯匙
- j2 I: x) ?2 T0 J7 D梅子(去核).....2粒
* V( r( }1 n1 x8 c# G4 O+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( F2 G4 B3 Q
5.39.217.77  R1 T4 J& f) \# w7 w
醃料:
! t6 A1 V8 }3 e' i9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許8 W9 A2 ]* @8 Z9 I* O. a
鹽.....1/4茶匙
0 r$ {7 W0 i* u6 [3 U6 \公仔箱論壇糖.....1/4茶匙5.39.217.77: t. R8 r; M2 A% r" o
雞蛋.....1/3隻
7 \# N" u& _8 l) U  D公仔箱論壇生粉.....2茶匙
' A: ^; J. S& s( g* B8 o# g5.39.217.77胡椒粉.....少許+ K' @4 f: u2 W. _; ~+ w

& P! v/ a2 V. k" Z" Z% O5.39.217.77: s5 j9 s8 w! F2 M; }# G3 F
做法2 l+ i: U# W3 t, e3 M( ?  _
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
8 q. a/ Z5 y$ Y4 ~: I# I% O公仔箱論壇
1 x) s; o1 f$ c4 t; g- K2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。5.39.217.770 a# ~" k1 I! p# q# [" Z' p

; Q- k9 Y. m/ M! `; C4 ~- j% h* Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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7 Y/ ~4 x+ p9 ]. {3 B+ i, E
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