: H7 y) V& F& v; E5 \材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! |1 ~* o4 N" x7 l: `4 X3 E
薑.....2片公仔箱論壇" ^- f1 v0 X- c, c% Y& x/ Q
冬筍.....80克
3 |: d0 S7 D; a7 ttvb now,tvbnow,bttvb清水.....2湯匙公仔箱論壇; y7 ~# {* j# M8 a: q4 _, M
肉眼.....240克1 S* m( `# I+ I0 M I3 d- k
菜薳.....160克
6 }8 k; S7 o T' J0 n5.39.217.77生粉.....1/2茶匙
4 ?: j% G. q3 w% ]公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. r5 z6 c. p5 ^$ h, V
熟火腿、紅蘿蔔.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 w, g6 ^& a' m+ o m$ H1 A- n
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% J3 x2 N/ g* f& L醃味料︰5.39.217.776 N0 r2 w+ ~0 g. r+ `
蛋液.....半隻量
1 \" a: D9 M _3 |8 @7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖.....各1/4茶匙
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9 F& p2 N4 B& U2 V- ~- I4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% P0 y* i6 m% M6 xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
1 v+ [3 v- f/ N. y生抽、蠔油各.....1湯匙
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( Z- _. L }5 k$ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& q" z }4 w. u
做法
: V( d9 W ]( S& W$ ^; |+ o! X1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ d% w5 d! Y$ H4 O
2 R P' x/ E& m- K2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。1 l7 z7 _! z& A1 I. y# O# H
8 Y2 [9 }5 c/ Q3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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2 ^7 b. r) r0 s7 f4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! ?# l( e' a* s( {0 U& h$ a2 v, X
, T4 \- Y' N8 A4 [8 `0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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