6 U+ i+ s. s6 L4 l# M' Ktvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb) e* \* H4 \( C0 q; D1 R& y1 w
薑.....2片
$ A0 k* K* B% s, w6 i冬筍.....80克公仔箱論壇! }; \6 Y' W* {0 {
清水.....2湯匙
" G7 s2 j( t" R$ J- g' qtvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 \* Q$ w8 I i/ G( E5 E
菜薳.....160克5.39.217.77( R- c) p @% v) X" O- F) O' I
生粉.....1/2茶匙7 P: k+ O4 P0 c4 r4 d+ a
蒜茸、紹酒.....各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 d# c3 q4 z; c' [3 R L3 P
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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$ p! z0 V: }/ j- @, F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. U# L) |' ^3 W4 |8 W5 V
醃味料︰
, \+ n4 Z) ~: D7 A: Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb6 a% q, v7 x8 G9 a/ s, G
鹽、糖.....各1/4茶匙
. |; O. \' }3 k# |, T. O5.39.217.77公仔箱論壇, W! A. i! Z) r8 S0 U2 C. `
0 W% \5 J* U9 X7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( C+ z' [; ? Z7 [8 V# E公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
: c0 f8 [. m% d' c) _公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' i% U" H4 O) u
1 B# C* a& D6 Y9 q, s; u4 c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! V) x& @9 m5 I- d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# u/ j( X! F' A9 n3 {
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' |. e) d* C3 U2 L7 p% J( N c5 i
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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2 R% A6 `8 o* B# `* b2 l8 B5 G" |5.39.217.774. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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