大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
0 K1 e, c, x. U J" ]; I解便困難或無法排淨，都是便秘 : y- p3 F+ {8 o5 N
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 / n6 d) T7 R- H
中醫看便秘的四種原因
' |- T4 Q5 O( v1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 tvb now,tvbnow,bttvb) _1 U; a% V- X9 f% [
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
# s9 X1 S) S) y' H& E' ]3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 x! S5 S( C1 O( K7 x5 `, h
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
+ y% Z6 L4 G4 X6 a+ q$ Q' C很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
9 `& V2 _" P7 O% M地瓜蜂蜜膏9 b) b1 X" v4 P* P/ O# D) K
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
1 G0 u; w5 T2 f, g$ C4 B公仔箱論壇做法：
+ b2 P$ ~( E# K$ x( @2 L公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
4 K0 S% H" k4 g" `公仔箱論壇STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。5.39.217.772 r' l/ _$ G2 N5 U- g
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
5 a! Z9 B- T; y" V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法：
: `3 v' n: t$ b; [" A5 S# G, z2 K6 {" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。% v, C9 a. Q$ @: k( A* W1 O
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 9 r; e, t2 H6 K/ I$ k; Q9 c/ G) m' k
 & W6 ~3 ?1 j4 r0 R. |! ?
地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
( Q1 x( M' g. s I( J, F, ]$ e5 h1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
1 w; Q/ T; h" _& N" i2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
- N3 B) J/ p/ @1 e1 W8 t3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
/ M6 i; d+ W) S7 D' h( f1 i5.39.217.77食用禁忌
2 j) E W B- z2 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 糖尿病患者忌服。
. y" z) ?2 h" Y5 b( {2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
% X% A# C: O+ U4 Z" p8 {# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
4 S+ y% w, t& h公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.77: W' A; _! M3 t( X) b. E7 B
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇- U: a9 B8 y9 K" k/ O
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社/ s3 w/ v) f# n/ h2 e& N O: t
|
發表於 2016-1-18 09:24 AM
| 
