大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 ( [" Z7 I% b& Q; V+ ~% `0 Y
解便困難或無法排淨，都是便秘 tvb now,tvbnow,bttvb; f4 S6 |5 V/ D( h1 v
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5.39.217.77/ Z* r+ q1 J; y2 W
中醫看便秘的四種原因 . _: o+ V! u% }! v& B$ D5 \
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
1 X4 Z6 x& h Y3 _7 I5.39.217.772. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
2 @$ F2 l9 i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
! D S) k2 A# e, Y9 j, g# r3 |5.39.217.774. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 公仔箱論壇! @* A: h& J* t! l- k* u+ ~ H
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) q3 C5 |9 ^8 H6 _+ W! B
地瓜蜂蜜膏0 g- o2 F, I2 h
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 公仔箱論壇; `1 Y) K6 Z, x! V6 V4 x
做法：5.39.217.77: }7 q7 S6 Y1 k
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. u9 A z" d d
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb. @. z3 y* V! Z j
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
" q2 o" F' r: ^tvb now,tvbnow,bttvb吃法：5.39.217.77! |" S* l. I6 V& L* f
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
8 ?+ y# y9 o0 \; o8 X9 O M3 S( p& J2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 6 U6 i5 @$ s2 N
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人tvb now,tvbnow,bttvb. z! A/ S& g. n; V+ q* x" d
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
! v7 }+ w0 q; K! o x; Z) r2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。0 g6 H. v; [; [0 T I* K1 |+ \
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
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$ v; Q7 V2 h) C" @0 v7 X0 s9 h1. 糖尿病患者忌服。tvb now,tvbnow,bttvb- Y# [- T& G1 V5 ~) F; J
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。5.39.217.77. R, \$ u& Y+ F* T/ A' r z2 p/ C
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。: @ G+ O3 k/ Z
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
. ?% l6 m* x* Q9 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! c" z& N4 F$ p/ m+ h, x8 O
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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