大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇1 C$ }" n* x1 Z" d% |8 c( s
解便困難或無法排淨，都是便秘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 m+ R: R0 I# h9 t+ a
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 7 Q2 S6 G+ N+ v6 e" j* _
中醫看便秘的四種原因 - p! M. D1 w$ D \5 D2 [/ `
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
* S7 r7 ~" C" U2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
- O9 A" }& q9 F/ ]3 [1 B3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 3 e+ ]8 Z$ ~3 l9 R$ O
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
4 h/ X& j2 p L* y& w F+ T很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。+ C' I9 N) {9 l @7 V% C
地瓜蜂蜜膏
; M: T9 p1 G9 m6 P公仔箱論壇材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
$ f7 T6 w6 |2 E5 n# X8 S7 v做法：# O: D/ G6 I, g1 p- [
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
1 h: T( j0 k: `+ }STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
* d; F; _0 d. U7 w# g# F5.39.217.77STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
9 }% z) t* E# i; \吃法：
, r- q8 G) W9 V1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
6 N2 G w* m4 d# q4 K$ Q8 ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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s( d9 z' Y. K地瓜蜂蜜膏，適合哪些人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, t& Z8 ~# m4 R1 t8 w4 O- E
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。5 |8 z0 Q- k! P; p8 D/ }
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
% \$ I- @8 _3 U7 T4 o6 E5 h公仔箱論壇3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 3 s: E2 ~" y7 d4 J
食用禁忌
/ Q2 s! o; ]5 s ^; x0 V% x. ^公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。. k" q. U$ ]$ i8 A' z5 j: J z
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。' ? z$ F& P3 J4 @5 a
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb K$ a5 O; t* W; ?! u- X
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
7 g- p2 @4 z4 U0 m5.39.217.775. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
" D8 K- ^; t$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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