' F* `; o7 S; A( u6 o2 f5 Q% N食材
7 e5 _ J! Q" p: L* f白飯.....2碗$ g% w' b. S) p9 N
雞蛋.....2個
! i0 j: r9 U: P1 S9 h; ~5.39.217.77粟米.....80克% [! a# |; O, k+ p k9 K
麵包粉.....適量$ c5 }- t/ y- n3 f
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W/ S& { r! J, \8 M: Z8 J
豬絞肉.....100克公仔箱論壇1 Z! u; O& C8 h- `6 O
中筋麵粉.....適量5.39.217.77$ ^. r/ L. o. L5 @ H
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做法
1 |5 t8 K% `& F$ Z1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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+ D3 W X3 |. `5 w2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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/ S) [, e4 ^8 Z# d) n3 R5.39.217.774. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5 i2 v9 t! c; y9 ]8 ]0 R7 k6 G1 b" D9 B公仔箱論壇5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！7 _5 `! m4 d0 a1 |$ e1 j
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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