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白飯.....2碗
/ I# ? |: e1 R* l' j6 c雞蛋.....2個
8 w( f s9 n) P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米.....80克5.39.217.77) E) {) D* a- e# Q* T) O( {1 i
麵包粉.....適量
/ v9 f& h( M5 m9 f" f! s1 Y7 G htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
; \# D9 k2 d; d4 D2 ? P4 W豬絞肉.....100克
/ M) Q3 e; {1 U, v& D6 M Ytvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....適量5.39.217.77! J/ @ ~7 p$ P: e. x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' \4 ~$ B$ |; p" I
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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0 ]- G# Q4 m9 M# m+ _) `5.39.217.773. 拿起一小份飯，搓圓
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) ^: o, c* L- A2 g5.39.217.774. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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