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[西式食譜] 烤焗飯球


5 ^2 I7 f7 A- E食材公仔箱論壇, Z, g1 x( g. P) r  c' G7 }
白飯.....2碗5.39.217.779 f; O2 I4 T% \
雞蛋.....2個
# F/ d: r6 B8 y+ X3 E; {0 P* Ttvb now,tvbnow,bttvb粟米.....80克
0 z4 Q& c- L8 A2 E" }tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量5.39.217.770 X5 i" M2 L8 `: q
蕃茄醬.....3大匙
  T. M" g3 D; b) k2 ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....100克  I6 N7 s, ~, J/ E
中筋麵粉.....適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 Y2 }3 w* g0 |( A) [( c
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)" r& E8 E6 Z* A" \8 X

, x4 H/ y, ~0 K# Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
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( q; I6 u/ u7 m3. 拿起一小份飯,搓圓公仔箱論壇& J- C2 |& N9 u1 H: G
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4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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# z# w. U6 ?9 m; @- E5.39.217.775. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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