返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 烤焗飯球

7 i" J5 T8 S/ W3 I& A
食材5.39.217.778 p; y* w; H; ?9 Q! V! N- h
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 L# y2 w1 v" [4 J  X: ~
雞蛋.....2個5.39.217.77+ l3 {2 s' Z" T$ y8 n  K
粟米.....80克tvb now,tvbnow,bttvb" L* I/ ]: T; \: k0 e" m8 B
麵包粉.....適量4 ]. D! x' P1 Q
蕃茄醬.....3大匙
0 V/ L. Q2 K$ e, o3 g豬絞肉.....100克公仔箱論壇7 g. C& o' R1 D  A% {& i
中筋麵粉.....適量$ D- K7 W' h- X* e

9 s' J7 Q6 q" o9 O" t: u/ @
4 r% o! Z5 W2 X! O- I; v$ X8 u' B公仔箱論壇做法
- |9 w3 i; b& |' w( }. \, h! g1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟). w, j3 y' H4 c1 R

, ~* R0 F3 q! z. F, r5.39.217.772. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻5.39.217.77- a3 u4 [) m3 p4 O
* N' `: u. f* t- G
3. 拿起一小份飯,搓圓
( L; X& R5 m) _% G+ Q  o公仔箱論壇9 h" W" H1 E8 o
4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
) Q  d% _9 z! L6 K$ m! n
1 V/ b3 j, b( x5 \2 f4 G& Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
- i0 O; r* c3 N7 \9 y
返回列表