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白飯.....2碗
9 L/ V" X. }& b) ~. H/ R雞蛋.....2個" \1 |+ s" Q7 k$ V0 t* n, l
粟米.....80克
' x7 x, N4 k4 ^公仔箱論壇麵包粉.....適量
% f0 m! T8 x) C7 f9 _. O蕃茄醬.....3大匙) X% Z( [) o; ]
豬絞肉.....100克
! D G+ D. F# O" N2 utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....適量公仔箱論壇& Y: p s, r, x: {7 A; S0 l8 g
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做法
$ d M* c5 p4 @! ^, L5.39.217.771. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓- O! t* R* a8 x$ Q# z
5 E6 ^! C) N) ]- c4 G: q% d ~5.39.217.774. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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$ ]$ k* j6 [: C% i8 r公仔箱論壇5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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