[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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: K# k. {! e* u# j1 X( T食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 U. S7 U: ]# q+ R+ I
蛋.....2顆6 u: k( g3 @, d0 e4 T. p6 Z/ w/ \
鹽.....適量公仔箱論壇% V+ Y  v$ D  k% z- r7 C
洋蔥.....1個
$ t. A3 o, j: w: c) U' B- l公仔箱論壇蝦仁.....100g公仔箱論壇* k; z- e5 j% \+ C5 `
花枝.....100g
2 O$ I# ~1 O! a9 r: u5 _$ F+ Z5.39.217.77淡菜.....100g$ c( z; O1 Q$ C- _
白飯.....適量5.39.217.77, e$ G' g7 Z4 |; R- F- {. k$ |6 y
黑胡椒.....適量
/ a" i( }' X9 d6 Z* ?: X公仔箱論壇青花椰菜.....1~2小朵
# U  u2 T  r6 U9 s5 G% t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.77( I- L8 P: e: K; P* z0 I1 W4 d( E# m

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3 B* R8 V+ q( H9 \做法6 J) M9 Y9 s0 }
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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" Q$ n6 i6 S7 c: d/ S* L( G2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆5.39.217.774 ^7 q" [* k( m& q5 l+ s

* j0 D. q- m5 b3 ~+ f  vtvb now,tvbnow,bttvb3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。5.39.217.77  {' s# j/ M' {0 ]9 U& B8 N
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