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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材5.39.217.77+ q; q% t" V, l; S" ~- k  k
蛋.....2顆公仔箱論壇- d3 I4 P* r7 E4 V" q! {$ P
鹽.....適量
& L5 `6 O+ X6 ]& j4 v* c8 A洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  s3 v* u* O3 I
蝦仁.....100g
) l8 w3 x- s( D' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....100g公仔箱論壇* _9 t# t  h6 w) e) I  A
淡菜.....100g+ P( K9 a" v2 C
白飯.....適量
) l( o3 {4 Q. @) ]0 z/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
8 I5 ^( {. T5 H3 g" d% y. l青花椰菜.....1~2小朵公仔箱論壇& A; l, x6 E8 B4 J4 `, K, J4 s% x
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
" p9 Z: d! R+ s$ f: c$ U7 W% c8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* a! j- @# |2 r. o

/ H/ M: K4 y# K: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
& y: W; }1 S) g* X9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆2 S3 w7 [- ^9 ]
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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