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! B* s. U3 c$ O6 c食材
+ ?: j1 l$ M1 y( B' u5.39.217.77蛋.....2顆* A, u5 P s4 U3 y
鹽.....適量
0 g$ u( f0 \7 T) @! S( I; W: d5.39.217.77洋蔥.....1個公仔箱論壇1 ~$ ]8 Z3 l/ T. T0 L( G! V
蝦仁.....100g5.39.217.77+ N2 E: O/ h% h# y+ V7 o8 E$ b
花枝.....100g
* s8 g/ V8 Z" h$ e0 `1 W1 C公仔箱論壇淡菜.....100g
, h8 z7 E* v) F- q2 x" U$ q0 R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; Q* [8 o) v
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r W* ~; E/ Z
青花椰菜.....1~2小朵公仔箱論壇* t; [5 Y. v; }
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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; U H9 R/ W, g- k [( w( {4 S) \做法tvb now,tvbnow,bttvb+ R. ^# H d; |' J
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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