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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


0 {) z* o+ @# w8 M: U$ V1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  r" \; Y& \8 K1 S5.39.217.77食材
9 X% n: s: k6 O3 w' W" `5.39.217.77蛋.....2顆公仔箱論壇! P9 a# e: r$ D- p
鹽.....適量
+ t! q8 e2 |/ _; G3 s1 a9 a5.39.217.77洋蔥.....1個公仔箱論壇: Z! @1 x( k, c) o4 I5 t
蝦仁.....100g
9 ^* A5 ^0 t2 G. v6 Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb花枝.....100g
: d# g- [1 a3 }6 i8 Htvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb# e" h3 f  Z0 N- {0 J
白飯.....適量% H6 U/ ~+ u3 T! \
黑胡椒.....適量
0 m+ k2 @( x" t) v+ X青花椰菜.....1~2小朵
$ b/ B6 X# f5 {3 _公仔箱論壇莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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: s3 }* y; |/ b- \1 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% p- j/ l* j2 d
做法5.39.217.779 P0 r6 g2 t) N
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻公仔箱論壇& s# ~; U( T( }7 o

( w1 _$ {. L" j! r+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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