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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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3 n$ q" t& D& l$ r; M公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  V6 Z; R. ^% C# ]
蛋.....2顆
* n, T" x1 y5 ~! a( K! j3 G1 H鹽.....適量
0 g! f$ z2 u% k# L3 B& E洋蔥.....1個9 G4 x- C2 b3 H
蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 Y& Z- s" E1 l( |
花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb) c& u# J9 U* e
淡菜.....100g
0 _7 O5 D' _: O! Y) ^白飯.....適量
' S( G2 N0 ~! m& @" R5.39.217.77黑胡椒.....適量5.39.217.77) z6 Y0 S) `( B& c+ p7 x! p/ d# r
青花椰菜.....1~2小朵
. |4 p' ^4 e- @1 {" E  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上公仔箱論壇$ S& e8 B1 Q% {6 }/ G9 ~" b% T# \3 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 e; e2 `$ o# a+ F" l2 D& S
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做法
* @+ ^+ A3 \1 l% O6 \6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻- _' |" v4 u' x" c9 o3 h

- y- X" ^8 S0 d* q* D- ]0 z2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆; `" E, C0 v' J; A( g% S0 i
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。5.39.217.77. `' \+ Z8 `4 V  }/ t0 x5 t6 z
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