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3 d$ c# \4 U& c; W" Z) q5 A食材% L7 s) q9 c& Q: x/ e
蛋.....2顆5.39.217.773 N5 a" B/ L. ~7 F% }! ?' Y( ]; s; ~
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 \2 `; f# @: q* M" R
洋蔥.....1個
& F' _4 M* ]) q蝦仁.....100g
+ Q4 ~9 d: ~$ L3 G6 \9 ?$ `) X# c花枝.....100g
9 T2 X3 X- i1 b3 p7 a; e; Q) ^1 B淡菜.....100g公仔箱論壇9 D) v# z( a8 C7 A5 A% `
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# r' h7 { B% W( R; [
黑胡椒.....適量
* Y7 P/ q- ~& Y0 O; \公仔箱論壇青花椰菜.....1~2小朵
0 L2 V5 `; a" i4 v, s" G5.39.217.77莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
& n% |) i+ L. {9 K/ H7 n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法' E' u- o' {* A" `8 I1 r
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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