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材料
" g' ~; x/ I, L' n0 Itvb now,tvbnow,bttvb材料A：
. B/ Z$ D$ \+ N$ ^" r3 D( l酵母粉.....2克
4 i* q* m6 |5 j7 X8 T! k% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克
( ~9 n% T L/ G3 m$ H" N公仔箱論壇低筋麵粉.....100克
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材料B：公仔箱論壇3 A4 @1 m' _- e( c3 V
鹽.....5克5.39.217.77. k- X/ J: c/ C. S: ?
幼糖.....20克
/ q4 K+ E8 R0 _5 q0 {清水.....300克5.39.217.77, r/ _0 s& L$ {: u3 }. P% G) n
公仔箱論壇4 [- N" r" x9 c" {8 E/ ?' k
1 g% p' _8 \3 P0 Y( y E材料C：
( @+ w9 D3 ~: O7 U) G d2 Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....20克( K; t$ b7 Z% k0 }# p8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 k+ `6 c% [2 @3 ~9 _
8 o* H1 q6 Y; q2 A配料：
" H# }- j- c+ R8 t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z! T: f# _: G8 P) v9 k
橄欖油.....2湯匙
% H9 a; ]: Z; c W2 f公仔箱論壇百里香.....1/2茶匙
+ U* j4 Q. V$ N: I/ U7 e* ~公仔箱論壇黑胡椒.....1/2茶匙9 U3 {* N3 I+ @, n3 q
2 n) L5 u- W) ~, N9 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 X1 b# @; V& F, ~0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* {. S: m+ X8 u
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。( F8 ?+ N( D5 E& L% F c, q* r
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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6 k* \$ }7 E! n( ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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2 [4 _; h7 F- B! Q& S" T. V* J \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 z, V0 Z }/ x
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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