5.39.217.77, B1 J; ~1 S$ ~2 n) E
材料
' r8 _% ? x' C5.39.217.77材料A：
+ T- V; G; Y. {) G" I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克3 M0 B3 |9 ]$ u# {
高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' a& D% N9 t9 Q& P m1 L4 n
低筋麵粉.....100克6 t1 q+ p7 N4 T; @- Y0 {+ t# o
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5.39.217.77; m: Y1 N" |# N7 h
材料B：0 G I0 E7 [+ w, C. m' v
鹽.....5克" Y! I6 I8 W' E1 D
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; D$ c0 x9 [- g( }
清水.....300克
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材料C：
3 f& R& u2 \0 j. }2 F忌廉.....20克公仔箱論壇" l9 A+ F3 u$ ^' y3 ], v, M+ r5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _ W/ a E( [3 v
/ E8 N! P% \4 z, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：- D) V. P M M7 ?$ X, H7 ^
羅勒.....1/2茶匙) z, ^+ E: @- |. Y5 p5 U
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- d4 R' h: ~4 c/ D3 q" d
百里香.....1/2茶匙 X0 e9 y' N( @! {5 I2 d
黑胡椒.....1/2茶匙
* ?& }9 e9 X( t' P3 o3 W+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- C3 {5 z+ S4 h9 @4 {
; e6 X( ]; c% y) `' w3 d$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
" b) s' V3 q! \1 D1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。公仔箱論壇& u& H8 W) d, i0 m
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。8 a4 E$ q; X) _2 P" y" `
8 X/ h& {+ p6 d1 m. K: D8 n3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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2 Z) s' u4 r! Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。5.39.217.77 _! ^9 H8 k) g6 ^$ z& x2 D
3 n2 V+ V( o& u1 m% G8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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