9 t- F' T3 V3 }( Q4 }7 z W9 V公仔箱論壇材料
- m) c4 x- n+ V5 w. N' X材料A：
5 n3 T* c% w$ G. i8 r( o! gtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....2克% @# D: v; h3 G1 y$ f1 [2 Q
高筋麵粉.....400克公仔箱論壇4 D% g1 y8 l2 w$ C
低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) z* x+ |# @6 _5 Z( `7 w
6 v0 ?8 S- a8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% k, |$ f; O" M; T! v: y6 l
材料B：
) @0 w+ [3 w3 _9 \! s5 h8 J5.39.217.77鹽.....5克
! w; s: h- f# {, o, M( Itvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ l; H+ S/ q. @& k/ F8 D5 @
清水.....300克tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 z) U+ ^6 v% W$ B
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8 T5 p" [) e& n L" ftvb now,tvbnow,bttvb材料C：tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 q+ X8 x6 C8 {
忌廉.....20克
0 _" \; N- J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 D8 \) H ?) s0 y9 r. e配料：公仔箱論壇1 Y5 _" C5 u3 w! P ~; \) h
羅勒.....1/2茶匙5.39.217.774 p7 Z! \* E" T
橄欖油.....2湯匙
! H! ~. C; d. f7 U百里香.....1/2茶匙
2 f% Q! `# d: Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1/2茶匙
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& B P. F. |; }; h5 G做法
$ F& o H$ I$ j- b1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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! H |% t5 Y8 ~! w# t, l2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' N* f* e( E! G& G0 L, b
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 J$ r/ C+ z% r- k
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* [( r3 r- P, B W3 \
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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