[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料
4 v/ e* A2 B' u' n$ M* N7 {- Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3隻
, l3 t! j" ]. j9 ^, @油條.....半條9 t6 o4 D& ?* q
水.....150毫升" @) e, r, W, h# B* F/ {
鮮魚肉.....120-150克
9 s; K3 E" h6 m: ]/ v免治半肥瘦豬肉.....50克& o  T! u+ E& S- [6 b; g
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調味料
' J" b, n8 `0 C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(魚用):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ I8 r% W' L' Z
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77& ^# ^' L% N5 H
生粉.....1茶匙
2 I, k+ B1 g& Q, D4 S胡椒粉.....少許5.39.217.777 W0 W0 _* {; P- l

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(蛋用):
5 Y, f# ~  X& e, ?5 q油.....1茶匙
5 H& x* T" v( e3 ?& T3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許( k; u, P% {5 W0 J6 [& L' P2 o
鹽.....1/2茶匙5.39.217.779 r5 G' k3 A  @- `
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/ k, Y" @, Z( K7 x* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; a6 f+ i6 K; ?# {9 }- p6 z- `1. 油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb! J! T* _2 j$ C) q1 e" ]

' t2 g: k6 w* D0 a4 t. ]) i2. 魚肉切片，調味後醃一會。0 z& ?0 S1 x, U% q# M4 U
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3. 蛋與水拌勻後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 K2 P: z2 [* T8 \) U8 C
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4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
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