[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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# j. x) P% P$ ~* W8 k4 D公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# _7 G. j1 M. y( `' k! Y
蛋.....3隻
; \  t+ N9 n6 Q! ~7 K5.39.217.77油條.....半條/ P. @/ A9 J, J/ R7 [9 M1 I% F' i; f
水.....150毫升5 a1 n2 Q: P* P+ k, c
鮮魚肉.....120-150克tvb now,tvbnow,bttvb) y" K7 W& ^. J0 Y6 z
免治半肥瘦豬肉.....50克5.39.217.77$ e  H6 J, H/ ]* s1 G9 T- @

8 b$ k3 `% u" L8 H" a) ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
( v. Y6 X$ }& g(魚用):
0 o. m* B/ ^7 M, a6 o* h6 j鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; K# a4 d# }7 `5 r  I8 m; U
生粉.....1茶匙
! X# r6 B3 y, g( E! q胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! X$ z" v/ H8 o' i- @' f

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(蛋用):tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 C% `+ E2 [) z
油.....1茶匙
4 f6 N+ E. |4 I$ b5.39.217.77麻油.....少許
! O- X3 p1 M% o- {0 y鹽.....1/2茶匙
# H9 I* B) Q) A( ~, L# `8 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
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做法公仔箱論壇2 d( j& G7 r. F9 q7 g: N
1. 油條切片。7 L! f7 Q; q% K! [8 B( U# x5 N
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2. 魚肉切片，調味後醃一會。
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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, }' S2 o4 v5 g/ v0 G7 N) x! b! J. R" \" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。/ ]' A8 p. |; m) C$ ?( @

( S+ k# y% F. F) I4 \; j: L5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w) G2 ]! l/ O1 e* H  e6 |