銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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. n4 T% ] W1 x) W主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。
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另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。' t$ N% H$ z3 z2 G
: X$ u! B/ Y$ t+ Y' Q. G* g: W2 G" P北海道馬糞海膽手卷$45
5 f3 ^2 Q) G& dtvb now,tvbnow,bttvb加拿大三格海膽手卷$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: I7 [6 u# ]4 W# E6 U# A/ I, n2 W
蟹膏蟹肉蟹子手卷$25
# G8 Z2 T, L% p8 m公仔箱論壇鵝肝手卷$49公仔箱論壇 Q4 y( Y+ ^5 W
加拿大蠔$12/隻! z% E e/ T' e3 X$ t
加拿大皇家蠔$15/隻
3 p" d" o, L; J愛爾蘭蠔$28/隻公仔箱論壇+ C" k& W, }# w* E2 ]2 ^* C
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地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪; V0 y" p7 D) V
電話/91721167! F% G: y" d; _* {- }5 C4 Z
營業時間/12nn-2am
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備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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