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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
0 h' {( J6 `0 u  O( Z0 B5.39.217.77蒜茸.....少許$ |3 ^; b) ~3 t- N. f5 q- {
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' ], I+ }( U; Q# j% y
蝦肉.....5-6隻
( ?  h9 a% b1 F4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....1/4個
: N5 s- T. X" F! J/ Y& L- y公仔箱論壇白飯.....3碗) k& f3 X* m- {% b0 [/ U4 |
公仔箱論壇- b# G( d5 e  o' X/ i
白汁材料5.39.217.77  V0 l- k, F7 ]2 v1 e
麵粉.....3湯匙$ G2 a: P+ c/ g1 A1 T* V
牛奶.....1杯
# \' w0 }8 A+ U+ p5 }) Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯公仔箱論壇3 z6 @- F- L- S2 c
低脂芝士片.....2片
( H- ]& q9 ^* S# y; Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升
6 @7 a3 f5 I' l4 P* N! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.77( Q7 m- e, }/ \2 b( ^
黑椒.....少許
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做法:5 L- S1 b- L& x$ X
1. 以250。C面火預熱焗爐。公仔箱論壇$ F: h6 l# Z9 p4 ], b7 z  s7 x% G
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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. ?: j$ z  \" }5 i2 v( M5.39.217.774. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! Y* n' M- F$ J1 l5 t: F7 N( x
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5. 加鹽及黑椒調味。公仔箱論壇+ r9 B% g4 S$ |* n! u4 v) z
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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