材料：(2人用) a1 j( ^% E0 ]/ P$ \
蒜茸.....少許5.39.217.77) j: i% z, _9 d9 ?0 v( D
鮮魷魚.....1隻
; L) [) @% V' ^$ ]/ _/ E! O2 itvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻公仔箱論壇8 ^ }7 h- u: t0 E
洋葱.....1/4個
/ b2 b8 x; p) b" G# p- Q5.39.217.77白飯.....3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ | l! K& I, L) G1 A
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白汁材料
5 P) J( X8 m( E _麵粉.....3湯匙公仔箱論壇( o3 w* y5 T7 u( @
牛奶.....1杯
$ b. X6 g& ^7 Q' N( ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯: L# o, S/ C% L- z; m$ H# [
低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ E' h( H h; n ~5 m3 ]3 C( s, F: B
忌廉.....100毫升5.39.217.771 U" g8 G. I* p; K8 Z+ A: A' Q
鹽.....少許8 g' J- U0 {$ J- ]
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 }; a3 I: [
; k, [% ~* b4 f$ b做法：, b# z. @+ A& t6 f: V
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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& C9 c( D0 ?* S% B3 @- `& L- X公仔箱論壇3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。5.39.217.77; ]! d4 n6 E: U
- q( Y) ^: A& E! r9 X5 U5.39.217.775. 加鹽及黑椒調味。
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0 |$ ?+ ~. a2 }/ G+ I5.39.217.776. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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