8 Z; |: u1 q. k8 f! Y講到廣東菜
: G. v# A0 a J/ Y4 y. T5.39.217.77小炒當然出名% H9 e6 W1 Y5 ~: r( {- w' g6 p
當中不少炒粉炒麵也很著名
6 s' Y3 {6 x2 J' f. g- T由以豉油皇炒麵是我至愛
' L2 C; s3 ^( V! z4 d; {2 V9 y8 Z公仔箱論壇外邊好難吃到好味的炒麵
2 L: o% Q+ ?1 U3 l1 N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油. T1 S4 c# R- X/ V, i* U1 y
太咸或太淋
7 w! X) m3 s: a$ b公仔箱論壇到現時為止
$ g9 i6 B' A% [8 D: e5.39.217.77我吃到最好味的豉油皇炒麵5.39.217.77" s# q8 y I& \" U. Y
是九龍城廣場中的馥苑tvb now,tvbnow,bttvb G E4 |7 }# a* [% R1 E0 O
夠鑊氣之餘又不太油
V w# M+ k l1 L7 q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" x& b. J2 D+ m1 _9 ~+ \1 S
實在太貴
9 E& `! [) a9 J. J: z6 stvb now,tvbnow,bttvb自己其實也很好味 d( J/ ` p2 O* g" y! h
現時有很多甜豉油公仔箱論壇. X: b9 o3 m T2 T! y
連調味也容易很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! L) t4 D |2 G0 L
5.39.217.77* I9 u; S1 m; q+ z; K. ?
- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
( B* O' b. W6 a% u( l9 ^ - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。, b, {# I6 d' ]( s
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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9 R+ H# t: [+ m1 z9 T - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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