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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜tvb now,tvbnow,bttvb1 O! t7 e* @  R4 q
小炒當然出名
6 a' g- v7 z  S9 E  @2 t6 f5 S- Ttvb now,tvbnow,bttvb當中不少炒粉炒麵也很著名
7 W' d8 z! }2 p. e5.39.217.77由以豉油皇炒麵是我至愛
2 |: F7 j: e6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵; P. R# r" t2 J4 k% I; A
不是太油
0 }( P( J6 V% P' i. l7 s+ n5 H太咸或太淋
* H7 b4 S0 `! q" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到現時為止
& M) l8 I9 j7 ftvb now,tvbnow,bttvb我吃到最好味的豉油皇炒麵
$ Z' R5 }3 y! E0 r5.39.217.77是九龍城廣場中的馥苑
$ y$ u( D* A" L/ T  U夠鑊氣之餘又不太油
- A4 s8 z/ g7 m% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4X
  h# h( o+ p' V$ O7 D3 F5 @" }5.39.217.77實在太貴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 ^& K6 C7 }8 l! K* h( X
自己其實也很好味5.39.217.77! w) g* |$ {# c
現時有很多甜豉油
! @9 U$ ]8 T/ {連調味也容易很多
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。) I) y6 j* Q5 P  O. Z' L/ p
                                    公仔箱論壇1 A7 d7 r( e1 K8 S. c( h1 o3 S
                                                                                                                                                             
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
      ; X6 l2 F- }2 J) Y, G& t) h公仔箱論壇                              5.39.217.770 a; s" D! C4 n' S3 d: ~, P7 J
                                                                                                                                                             
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。5.39.217.77- E; ], l) }9 r9 D& W
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。tvb now,tvbnow,bttvb) r. ]3 {" M% r; H
                                   
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