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d8 G% F( T. A6 {3 f; T% Q: Q 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!1 o0 N8 e+ q+ W" r% O% X# n
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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5 |6 R/ O7 P' c 公仔箱論壇9 z, P. T$ ~. j& Q1 R) y: G; \6 @
- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 X0 X; l& O: F2 V/ v
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!$ D& Q+ x0 f0 f: p
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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