[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

tager617

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! C$ @: Q; K3 M
5.39.217.773 x* v2 B  l, r4 }7 v
                                      5.39.217.771 ?0 B! T* B5 m7 n) f2 X! ~0 G
                                    
5 ?9 s6 ~- E' w' n5.39.217.77                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 [$ V1 r" D# J7 ~+ E
                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              * ~- |5 i1 N0 r( u3 U& C- n

6 `- y0 _2 C4 s4 ^2 ~6 v公仔箱論壇                              tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 x" U. S' D5 }# q
                                                           
6 I8 |  |& ]1 E9 g                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
1 y$ ~9 \2 \8 T4 c                            5.39.217.779 w0 Q, c1 K, f
                            o3 u# {! T# b/ K7 n0 b
                       
: q* R" }4 {2 k, Qtvb now,tvbnow,bttvb                                                  

•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  公仔箱論壇3 X- f* k' A% u* m- F7 ?
                       
) N  Z7 U  M9 _4 x/ H  C) v                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
  . a# N. c6 p0 p( u公仔箱論壇                              4 c1 ~7 R" K8 @& F$ X
                                5.39.217.77; S$ S- B, W# U/ x, d9 `4 Z
  
•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
  . ?3 {$ s1 g0 j9 E4 Y9 O8 J; I公仔箱論壇                              + G3 m& O; e4 C
                               
  5 B( g& d8 }1 Q8 e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
  0 n! s7 r0 V. i! h: H1 rtvb now,tvbnow,bttvb                              tvb now,tvbnow,bttvb# V4 A9 a9 ?/ B5 v) y% d
                                tvb now,tvbnow,bttvb* R' T+ V, B/ {' F; _' p