 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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2 a( U* X4 u6 P2 _5.39.217.77抗骨鬆高手一：洋蔥
" S& }7 T3 J3 a3 @公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& M2 a1 \( ]
1 Y# f" F* \+ G! |2 u8 O1 G預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
7 v! x3 s9 P N0 d, H5.39.217.77★保骨力
A0 I3 V& e4 b: X公仔箱論壇阻止鈣質流失。 l, u7 O z \
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★食用注意事項8 E( G4 H% q- l3 a( \- x
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇 R8 e: W1 D. H5 d* X9 {
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★選購與保存
3 t& V! P) }- t, ]. g+ i+ V' Q' l2 |tvb now,tvbnow,bttvb選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
! U- Z. [! J6 ]: S, P9 r保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
9 V8 Q; W- L. @8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v! b& v+ E* }! f% ], }
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抗骨鬆高手二：茭白筍
4 w( u( s7 k% s) j" H許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，公仔箱論壇+ _$ b4 c( k9 T
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
& C; F# Z' E+ f1 B' h% [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( o# C& d+ n- u) c5 w
★保骨力公仔箱論壇; m3 @4 \6 D3 A) X
延緩骨質老化。
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★注意事項5.39.217.77' R7 h2 q; X$ D& _+ w4 G& J
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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1 r! x4 T. V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
3 u: t$ k; n" p- V5 \& `$ z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。/ m h) i; s5 v# A: o
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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s# t) a! @. p( N- R' C" W公仔箱論壇抗骨鬆高手三：高麗菜5.39.217.774 b7 U8 G x1 N8 h
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
5 ~2 W" _4 i7 o, m' d還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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