 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.77" m0 y9 p; t3 \0 |; h c
6 O# {" F7 r8 l公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥
+ j& t" A- n5 }* M過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 ^" F: y2 p* G% K
4 e0 h: D R0 W4 X8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: i3 k& `2 B
★保骨力
% A, W, ]7 i3 Z# X' ?tvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。
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★食用注意事項
# r' O% C# v' X+ [! e1 M* j' j3 `洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
- i! \% b/ b. p1 q1 P3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q Z; G6 y3 c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存
2 Z1 g6 B$ y: P6 v! {9 X選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。公仔箱論壇! n" D' b/ U4 O+ ]" |" z
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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) u' r2 K% Y+ Z( Ttvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手二：茭白筍
' J# {. D: n6 q) k許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 V9 ^4 E' P1 m
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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★保骨力
& B8 Z, R9 G, C& @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。/ n1 _* z/ Z0 f. ^3 @
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★注意事項
0 d6 s! f9 c% q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
5 n J5 G" t: X/ |5 x8 [3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb: d" @( a' e) C" \: c3 |+ V
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。5.39.217.779 A/ Z. H- o+ P
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抗骨鬆高手三：高麗菜公仔箱論壇% \/ i/ N* H" W7 K$ e
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- {% t5 A1 T( K( ^) ltvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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