 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇" m1 ]% Y+ h' X$ T
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抗骨鬆高手一：洋蔥
& ^7 }* a1 F9 P+ g! {5.39.217.77過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，& _$ E) ~: J+ k% u9 w6 p
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 Q" v$ U& R1 L1 n- }
★保骨力
7 S. y4 g7 T( v8 @公仔箱論壇阻止鈣質流失。
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% K# N5 X {( P6 ]★食用注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% v- ~7 J& r' `7 r
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存5.39.217.77" X, ^! u3 r/ o
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。5.39.217.774 O2 N: l) K. ~* _+ ^: H) ^
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& r3 S( [) E) ~+ G n
8 ?4 D; ^8 r& M8 W. d# C6 X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% N) I8 p9 z% w' S0 q$ j
抗骨鬆高手二：茭白筍5.39.217.776 L( e; s' V1 y) |, O# _
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
. F: ]. C- {* [1 {公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。5.39.217.77- e s; F4 {" |+ A( J- a
) O# p4 x* i6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力" c! \! w5 G0 o+ N3 H
延緩骨質老化。5.39.217.776 Z' w" m9 S3 o1 `' b$ g G0 l
* C5 f. k g5 C7 @) Ztvb now,tvbnow,bttvb★注意事項
# t/ u/ g; M( @: P. a! q1 ttvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X j$ @, p2 r% k( H0 \4 H5 j5 m
8 o) y7 K2 m9 Z L5.39.217.77★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
6 M. P" ?/ u! J a" @頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
( k+ b1 Y! U# G8 M5.39.217.77保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。. I- m' o; J% N' w) @/ W) o
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抗骨鬆高手三：高麗菜
M% L% E3 f: v$ `# z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，" a4 g5 j: s% H2 i/ ]. D* t* `
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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