 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 B/ d& z8 X: h1 K4 f
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。9 s' g# g' V$ A8 U2 r$ |
★保骨力. ?0 l4 |9 J6 x$ e$ b
阻止鈣質流失。
+ A! k6 H3 V5 L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ o4 ?; v5 L& h# ?1 E6 j
★食用注意事項公仔箱論壇: h0 J0 `1 V% s) N3 e. O \4 I4 Z
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb# v: ~0 p$ N5 T0 l3 N4 \ t
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★選購與保存公仔箱論壇& h4 E# `. M, a, a( N
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
8 ]: p& g, l% j* Gtvb now,tvbnow,bttvb保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ e- e. d6 R; l
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: O7 L# B) I6 z0 c% P r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二：茭白筍
& U* N& j5 L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
3 N0 G0 W1 K9 l. g; g, g! r對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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3 N( Q; a0 i0 f2 {1 q# T$ Y★保骨力公仔箱論壇5 e; x: w* o+ y; T" d; D* ?
延緩骨質老化。
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★注意事項
; O+ K3 O( H2 [tvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。' S+ Q' w5 H; B( s4 ?* Z+ r
6 N' J# X5 Q- O6 z公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，tvb now,tvbnow,bttvb2 y: a& }( i4 H1 u8 z" Y
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ I. {; u* g- u2 [* z
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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0 ~9 I/ J5 ~$ G/ `; V2 v0 g2 s/ P抗骨鬆高手三：高麗菜
" Q& O" V1 m. R' d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
7 X- q5 f4 O7 S7 x% N8 U* `0 ttvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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