材料A︰) i, \2 Q! @" r% A/ o5 V
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% J2 W) D5 I4 W/ ~5 `1 ~7 H
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5 ^4 h# w* T6 u( g1 k, x: g5 H/ M材料B︰
* h4 n- `+ R" L0 Z: w公仔箱論壇麵粉20克，粟粉15克
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$ Y. ^+ g( b! `公仔箱論壇材料C︰
& l: r1 m% j8 m; M2 o公仔箱論壇蛋黃2個
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7 Q1 r, q% i( m# [) \材料D︰
2 P4 F3 Y ?# q& S% J) T s6 L蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙1 b7 u: q' W% C; g" ^' O" v" ]
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做法
) f# i& a+ [: c8 O4 U1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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1 U0 v( j" S# x: u+ a! z公仔箱論壇3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
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. _0 G5 O! H `' O% L1 s/ l, H4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 O" [: m8 L
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
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" D; w7 U6 I1 k5 b* o# F3 k公仔箱論壇6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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/ y/ M: H+ f+ l7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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發表於 2016-1-16 04:39 AM
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