[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

nt1972

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材料
1 U+ Q% |; Y: H: q3 e豆腐.....50克; A; o9 p1 i  F8 t2 F! Q9 K
雞蛋.....1/2個
7 Y# m, ?( v6 G# l( v1 ]# c- G8 ~8 g粟米粒.....40克+ E4 y4 z/ ^0 e1 F5 e* J# O
攪碎豬肉.....120克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ @, C( G2 L6 `, K/ |! C, l
糖.....1/4茶匙
3 c' N$ e0 U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙% N/ Y4 g; H' L$ b: D! k; }
生粉.....1茶匙
5 T, W9 }8 X9 u5 x7 u. E# _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  T4 A! A) [. m2 ^
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇; A9 s/ v$ A) O1 |% j0 ~  p. B. d! {
生油.....1/2茶匙
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做法
; D; h( Y; i9 E1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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taoonetao

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