[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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3 H  f5 O& e9 ]7 N* U2 I; l材料
5 \6 q# B* t& r: vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克
6 P' }. d9 R- y# p公仔箱論壇雞蛋.....1/2個5.39.217.770 `2 C- H4 E7 w. I
粟米粒.....40克5.39.217.772 O2 v& }- r, |
攪碎豬肉.....120克
7 d+ f  Y% r4 p7 T( A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T6 j+ P' J' U5.39.217.77/ k1 H; i1 A' J( _
調味公仔箱論壇: t( r6 @$ w; [  K/ g+ {- v
糖.....1/4茶匙5.39.217.77  z( W7 v/ C1 R4 Q; L- Z: Y1 H
生抽.....1茶匙/ _# U# _  D7 j
生粉.....1茶匙
4 ?* X4 w( G4 V1 X" [胡椒粉.....適量* `2 i2 m# A! {0 R( ?7 Y8 Z
雞粉.....1/4茶匙
" o4 \  v/ O& ~1 stvb now,tvbnow,bttvb生油.....1/2茶匙
; [& t- ]! F  G  Z( k* H7 d, r+ w: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 K. \( Z5 o3 W" G5 Y
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做法
7 g, L% x% w- N1. 雞蛋打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i+ P% I% _- d4 r. i
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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