[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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2 _; v, |- O4 \4 @) G+ d- r& Q5 \5.39.217.77材料$ }9 H. `9 S& P
豆腐.....50克
1 Y3 K9 M3 u% T0 f7 _3 s% k' R- O& Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個
! W3 k  [5 y& J0 }  V: `粟米粒.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: X4 j8 v5 P; O7 t
攪碎豬肉.....120克
- B. d. O" x* @: w7 ?$ f* o. K5.39.217.77
6 z2 t' {: m! y5.39.217.77公仔箱論壇, K* m5 Y# S$ E6 W6 u
調味
0 F) w' [) W/ r( `5.39.217.77糖.....1/4茶匙5.39.217.77/ X  f: ?$ G& g" l  V
生抽.....1茶匙5.39.217.77  p. c* M: A/ A+ v: N8 |
生粉.....1茶匙
! o% V2 O, ~: n3 W5.39.217.77胡椒粉.....適量
! {" W; c1 ^$ s1 F7 f5 K' ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇2 _% e& m; w1 F4 ?6 S6 g0 ?' u
生油.....1/2茶匙公仔箱論壇, m! P+ Y/ m1 O& }9 S" ?
5.39.217.779 @) ]' B" {' V" k# f: V
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做法5.39.217.77$ K4 l+ _8 p% B2 Q1 L
1. 雞蛋打勻，備用。公仔箱論壇' e$ l7 r; K( J5 O: K

$ T: i0 L+ N+ |( m* Z6 {2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇* @; ]0 h3 K3 W; n

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