[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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' ?/ `- @: m! }  Y) u公仔箱論壇材料
1 p5 o6 V- S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....50克- R9 r. T+ l7 a* g' d5 X
雞蛋.....1/2個2 o! R  L  Y! G3 R8 v
粟米粒.....40克
! L& g+ ?: n! v公仔箱論壇攪碎豬肉.....120克
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4 u& `; E& `! G' Q& v% k2 g5.39.217.77
: k" ^/ ]" Q+ P  ^  \tvb now,tvbnow,bttvb調味
6 o' E6 x6 N0 ?! O2 V) M公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
% I/ \$ l: |8 ?0 {7 \* a& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙! v) \  l! l* e
生粉.....1茶匙
- h* e. O& o" F6 p% y! s- i+ h胡椒粉.....適量
' F1 P7 J/ ?/ @$ h% P5.39.217.77雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 s9 X- R9 y/ K# {0 r3 S
生油.....1/2茶匙
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做法公仔箱論壇3 B- A' c2 F, _
1. 雞蛋打勻，備用。5.39.217.77& k- M) c. S, A

) S! x3 a2 b$ J( f5 q公仔箱論壇2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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