[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 n3 Z- o' ?" _$ n
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. n, X* q5 x4 P
豆腐.....50克5.39.217.77( B  N  O8 E/ i! Q5 r( w  M
雞蛋.....1/2個' s0 T5 k! D: F
粟米粒.....40克公仔箱論壇# h+ |, [& \. C6 Z  Y2 z
攪碎豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& [) U2 h6 [* A( Y& Q
5.39.217.77! ?: ]/ C" |- V% z4 U3 G
5.39.217.77) p- z+ f; p! X, e+ g8 h7 d# G
調味- \. A: r$ @+ d9 w, _+ b. \8 ^
糖.....1/4茶匙- |% C% e, t/ A- A; d
生抽.....1茶匙: K9 J! J6 S+ |1 i2 r
生粉.....1茶匙
7 A1 c, n9 @' T胡椒粉.....適量& \% w" o' r% G( C; W$ ]
雞粉.....1/4茶匙5.39.217.77  M$ L" e: I! A) |- |; w, L( Z
生油.....1/2茶匙
; J& k+ ~/ p& j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, T+ f) v) d, R  z3 U% T" L
( p5 {" W* _$ C8 _- B# b3 I
做法
  N4 m- _# y  T& [1 `# D: `3 _5.39.217.771. 雞蛋打勻，備用。
0 a- y$ U* n! h( \7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: T' s/ X* K& N0 ~, ^
2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
. _& d/ T7 l' K2 t& M3 [4 ~% j

taoonetao

Thanks for sharing.