材料
( q1 T# ^# _! e" I$ ?3 ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 q) S: p! X# c* T' j" g: {
蛋.....2隻
& }/ q! y: [7 E糖.....125克 公仔箱論壇; R, d+ N" Q6 T; d% R' a# w" ?
麵粉.....50克
6 F0 b5 |7 k5 Y l$ a5.39.217.77杏仁粉.....125克
5 |8 K4 O! n5 K2 E4 ]) \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克 公仔箱論壇' G+ _! O3 g5 h# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" n2 j- _- g1 _% ]- G
+ B8 A; M" U3 }8 h" F9 z" N" g- F6 Z% J5.39.217.77甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb, d- K; ] I( ^
鹽.....少許
8 a7 g' p3 v+ o麵粉.....60克 公仔箱論壇; }7 h8 O( B! }2 V- S/ f& x6 K6 D
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |% A$ b- C" K: o
蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇+ W) u9 ?! g. m* B7 ^0 m
雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇) O$ s, z: Q' z1 J4 Q$ _3 x' N" j
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2 c5 I2 Q& m% c7 A, [撻面裝飾:
; y8 E/ b, ]6 k3 i1 J) otvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨及藍莓公仔箱論壇; p: a0 P0 x2 y8 x* j1 q# B
杏舖果醬.....2湯匙
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' |/ e4 B6 W& Z7 [5 q' ]做法# A- x7 v& Q( }2 W t; D( n
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。5.39.217.77# c8 A: Z7 g) Z8 B c- _
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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6 }( K9 f* Q3 Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。" m. y, a2 M9 e; U# k
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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