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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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材料公仔箱論壇5 A0 P+ e" d- ?' ?: x8 A
水.....6杯
; g  H* u- y4 q" x' T5.39.217.77鹽.....1平湯匙
0 |& @- w3 ]6 w( q+ v( I實豆腐.....3件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 A5 j( ^9 |0 g! g
紅椒碎.....少許
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公仔箱論壇! ]4 s2 k+ z- i" M0 i; m
蘸汁︰5.39.217.773 B  P3 N, L8 @4 [
糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P+ |2 C4 c9 M/ |$ \. i
魚露.....3湯匙
2 c6 S' v7 Z+ l% C$ w# k# u公仔箱論壇白醋.....3湯匙$ S1 P8 q9 E% p/ r3 v6 H
蒜茸.....1茶匙# Q8 ]4 K3 r$ ^  c+ V- n# `
凍開水.....3湯匙公仔箱論壇$ n7 v! U$ F0 I" w( u. n
紅椒茸.....1茶匙
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1 h9 A8 F9 {: p" i+ {0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 D0 n  |1 V7 ^- \
1. 將鹽與水拌勻。8 [% w7 Q% ~* a( ]+ @
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。5.39.217.77& D+ E" ]* T  G" r/ U
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。; O5 J) c/ u% K# s
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 q- g- m* N. y; p' N) Y4 S3 ~
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