) s# D7 W: G, ^6 o4 f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 a, m6 L- @8 V& `tvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯公仔箱論壇. n a+ ^7 x# B* u
鹽.....1平湯匙公仔箱論壇' M0 B" F# E0 \- ^$ W! b
實豆腐.....3件* e* c- z# J$ m
紅椒碎.....少許
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蘸汁︰
& \7 J+ I- J4 v$ d" g. y糖.....3湯匙
! Q' L+ h" k3 Y* m1 N" N0 \公仔箱論壇魚露.....3湯匙
. _ ]/ J# n& y0 atvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯匙
% p+ m% X2 V1 x1 ?* C& V公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙$ M$ D) u9 B3 u- J# `
凍開水.....3湯匙
* T1 J$ a# u. F" e$ K! p% a公仔箱論壇紅椒茸.....1茶匙公仔箱論壇" b3 v, D; a0 G: E/ O
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做法
! W+ b, \4 }. e. ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將鹽與水拌勻。1 y* |$ F, p) P1 `
; A V/ w" `3 ^/ Y7 b2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。公仔箱論壇+ I2 N- ~( S( t1 l+ L
, w E7 \7 Q. D. x; z- }* f9 s3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。" |3 v$ ?1 x9 ^
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。 r; q: o/ N) g0 M
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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