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[中式食譜] 酥炸豆腐粒

5.39.217.77& f/ o: H& N2 t% p8 Z
材料! C3 j9 E8 A3 {9 N- L8 H! I
水.....6杯0 R6 r& E  h4 P/ M" \# z8 N4 O
鹽.....1平湯匙
* c. y) N5 a0 B8 M: Q" @9 E! p7 l5 Q1 d4 s公仔箱論壇實豆腐.....3件
) ]5 r# O5 M$ j- n% e- s8 |$ |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎.....少許5.39.217.77! G8 z1 Q* U3 L# I. V  y, V

( w: x$ q+ W+ a9 T) }tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 a, V2 f8 F! \" y
蘸汁︰& L7 W8 Q+ Q+ o8 g- i
糖.....3湯匙
- Q; G* o4 w  y5.39.217.77魚露.....3湯匙8 N  {9 u5 f& O% G) y( n- \
白醋.....3湯匙! C  H! ^* `* j2 R  ]( }# \
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇9 I! T3 g" l. G8 F5 \
凍開水.....3湯匙5.39.217.77: m# U1 S1 {% z! p* E( J, O
紅椒茸.....1茶匙
: k! z! |) K# l9 {6 \# j8 o公仔箱論壇9 j1 ~& y. {1 l4 g( _( b* _

$ `5 l. m1 X% c  x& [做法公仔箱論壇% ?$ [; Q8 U8 U1 n# h
1. 將鹽與水拌勻。公仔箱論壇' `, [- m( ^) W5 `# a; \: K' s

0 {; `. y+ I7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。
7 N/ H  ]; p( l5 a) @% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; Q/ K" o9 {7 T+ ~公仔箱論壇3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。公仔箱論壇$ p+ i0 p9 V: q  m0 C, l) t
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。( ~* f0 @" G) B& V4 C

0 b% H* s$ \, e2 v; j1 @1 M9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。
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