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& u" l7 ]2 ]' F! ]9 i. P$ h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
) T0 U( [" [$ d1 w豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 C. @ u$ {
0 R+ @% F9 [1 {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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# Z0 m) N4 ~& @2 R! F0 X5 `- \南 瓜 茸 汁 材 料 ：$ @/ o7 o: N2 H# `- |: m7 L3 L
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙" A1 \4 l+ E4 i. M) R- U. j" ]
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做 法 ：
" A( z# F# b( O# |! |1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。公仔箱論壇2 u& Z7 ?4 L% L1 K# ] G
; v( z5 I+ T' g3 C4 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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做 法- M+ x$ ]# y2 l+ L& \7 x c
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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4 N$ y! p) ^8 J% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。& A3 f8 M. f2 D! X9 L- o& D
* ~! W, K. B9 g" n/ A. x; xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. Y; L- g M! b0 g+ M
( T% r" R6 c' ^: G- t" c) @4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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