2 j* K; ?' C4 ~! p9 f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb- d6 V; m" z, d2 p/ q
, n8 B. U7 a& T9 A/ x5 ^5.39.217.77材 料
8 X' H- f' ^4 N) D; H h3 F6 x公仔箱論壇豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許5.39.217.77: F# a1 [6 z- m1 r$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 h: F; v% ?/ k8 M. U$ P; F
調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
: D7 b! y; X6 I( T5.39.217.77
, X- e/ r8 X9 l/ Q. P南 瓜 茸 汁 材 料 ：
2 @0 b8 [/ O: b! ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙7 I0 E6 M( ~' G6 @" D& P
2 w- n6 f5 J. ^7 S* K" }
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 K' J/ I8 Q, q" [/ t9 o; b
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。: c* Y& F3 x$ v' h9 C, Q9 i. P5 p, \
公仔箱論壇' D' a+ D: V6 I! B3 [% z! Z4 y
2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
* _' Z3 F% L. j/ z" A
+ c5 Z V0 h4 e. f) j做 法5.39.217.77# }1 e; a1 ]' ~7 @; s" S6 ]
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb+ L' H; _+ X+ @0 f3 m; `
( [/ p! t, m& x7 j3 A z4 d! c. B
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。公仔箱論壇; c8 k: e# a+ Z& e J5 r! W" R2 B
' k# K; j% @9 n* P5 x3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。tvb now,tvbnow,bttvb( e6 c4 ], p4 e( H- W6 J, p4 C
公仔箱論壇( r/ Q6 `4 i! y, m' i
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
3 n1 c p n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @( B- h( Y) Y' h |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
