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1 Z2 [) P5 E! D7 _4 }, ?* {: h材 料
; I3 K/ {/ T" N2 Y; D# ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
& A c- h h4 t5 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! l# `+ _$ |3 K: [* H
調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許5.39.217.772 I C7 b4 u* y4 U( U. B" G
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南 瓜 茸 汁 材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. l( u9 [) g0 {
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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: P+ b( y: k3 Q3 M做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 `5 ?% A1 z3 M
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。; p3 A$ `& T, y8 N1 r# o" d% t
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做 法
: s Z, ]9 K# u/ t% H9 E公仔箱論壇1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 K. b, a, L% Q7 E/ E% n
8 V2 n$ [7 z4 X2 I& ~# S5.39.217.772. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。# |* H2 m2 t5 \& Y7 [
0 ?" f, r0 j4 W! n" f9 D$ T3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
1 j, T( @ O9 u9 B" } i/ ~# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d1 a* N2 }% G0 _, f3 s5.39.217.774. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。: z& D6 S. j, @' m/ u9 p; F X
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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