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[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯

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材 料
& l, |7 N" Z4 |5 `1 n/ a. T豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升公仔箱論壇0 \. X+ N. a! N) O0 W5 Q8 o
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做 法0 D- N( ]$ r  d
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1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。公仔箱論壇/ N2 ]5 a# }* h1 n: k2 u2 P. s6 X0 a
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2. 蘋 果 去 芯 備 用 。
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, i" i9 ^+ c  @4 L公仔箱論壇3. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 , 以 鹽 調 味 便 可 。
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