[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	0 c6 I- J6 {\" m: H7 x  ?+ Z5.39.217.77
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！ 0 U. j' y" w8 h9 y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: N4 @; O$ G- _3 g9 z3 z	半斤 % _7 N! J2 n1 y6 {+ @& z% {
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽 ; {5 @' G# }! E; Z/ {5.39.217.77	半茶匙 3 N" o: `3 \% n: S7 k  htvb now,tvbnow,bttvb
糖公仔箱論壇/ f: {7 I* H# M4 k/ k9 Z	1/4茶匙9 F/ H  F/ _" T9 v) |! y) P
蠔油 & v, s8 V7 h3 p5 {4 {/ I公仔箱論壇	1茶匙公仔箱論壇  C2 c6 G( }) L7 V. T) W
生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ q+ _3 M4 X	1 1/2湯匙 / R( M. M4 ^) N6 w9 b9 K: L& Mtvb now,tvbnow,bttvb
燒酒- L8 S0 S3 u6 z7 c- i0 o" `2 z7 |	1/4茶匙公仔箱論壇( B0 x# y8 L0 o+ \
麻油公仔箱論壇) P% G  P* o9 {* A3 D8 s6 `/ L	半茶匙5.39.217.778 k- }8 B: ^2 `
雞粉 . c: R# w3 H& I; s1 u	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p) p0 H' ?. ~/ S6 R5 I
蛋黃 9 {) F; ?& v; |公仔箱論壇	1個 $ H' z' h" B+ ^. E( ~3 u4 d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
生抽5.39.217.778 O5 `/ l4 _) E% @+ B	3湯匙 $ Z/ X: i$ e2 s5 m; e公仔箱論壇
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 2 v/ y% V2 M7 L- ?  C: H# c公仔箱論壇	2 1/2湯匙 ! P2 F+ z4 N: }; Z9 h: ptvb now,tvbnow,bttvb
鎮江醋公仔箱論壇0 T4 o- p( ]# I- i	1 1/2湯匙5.39.217.77( f$ i; w* b  i# A# Z* W2 |

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 4 l9 d* \+ I2 f7 }/ c& d: P' ]5.39.217.77

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb; k2 R# D& i, R  n

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。 4 a9 L% r' g$ H公仔箱論壇