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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


/ o& Z% U8 N! U, ?; S$ J公仔箱論壇材料
6 p0 L" `4 `! @蔥.....1根
1 e3 E) f9 E" c白飯.....2碗5.39.217.77; I$ A$ ^- }; T% }  I0 }: Q/ x, W
洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& l1 r: \1 D2 e3 P- `
紅蘿蔔.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 U# `/ j& r+ q
披薩專用起司.....100公克' E- b5 m* W* k) Z) _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. t- K  V7 y3 e
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調味料3 X" Y. i# w7 y; E: k
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 T; R4 L6 j  [  d: ^+ P3 {. E* I0 Z
鹽.....1/2大匙
0 T! }) y# K' F" t% J公仔箱論壇奶油.....2大匙
8 W* u9 y" b+ E* N( E( a麵粉.....2大匙
/ l0 ?, b( R9 M: P) U/ I鮮奶.....5大匙1 a! _( h$ |  c; q% s3 u' I( z
胡椒粉.....少許' U) K5 k5 O& P$ {
鮮奶油.....2大匙# w( ~, F/ ^9 k. ?+ [4 o
蕃茄醬.....3大匙5.39.217.772 _4 B+ l& h1 r% \; ?) }. S0 g; M
咖哩粉.....1大匙
/ P/ @1 h7 V& {, A0 M: ~/ o" r8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 W, r" o! W$ g

+ r4 A2 C% S. f3 H3 t; U5.39.217.77作法  j  ]3 t9 R1 G$ j
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。0 ?+ T1 d1 W1 \& R/ [) D& u( H
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb& a# B5 O- U: i; q) \
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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/ H& D' p- b2 B6 I' b. `5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 F1 e6 ]2 v# E1 N, v
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