公仔箱論壇$ L) P3 ~* [. d ]) L' I
材料
9 O/ Q5 h7 K ^) w n公仔箱論壇蔥.....1根
\( p* [3 D" R' C白飯.....2碗
- a( w( t" o$ e+ [+ s+ [洋蔥.....1/2顆
* ]3 Y) ^5 ~* @/ \0 T$ f* @紅蘿蔔.....30公克$ W! k" p, J5 n* K z
披薩專用起司.....100公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: o* F% ~: Y( o1 c' e
蛋黃.....1顆% c+ l3 v+ C7 q' @) w1 j
鹽.....1/2大匙
/ N6 M+ W% r: F8 ]7 ]% o3 N公仔箱論壇奶油.....2大匙% z x: s; S7 W6 A
麵粉.....2大匙7 K3 o Q$ v8 J1 I+ d- A" F
鮮奶.....5大匙
- y* }' Q0 {6 X: P6 v0 A胡椒粉.....少許3 I4 {9 l L/ u. }) F0 h# E
鮮奶油.....2大匙9 X4 W2 j% P9 I6 w4 t, ?! U
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( Y- r) L8 ?/ R& i' t# \
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" k) @5 }% _
/ D1 p# ^; u% q, {% v4 ^2 i- Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @+ o5 }+ c$ z作法
k* V( y* p6 n* ^7 _; {' K1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。1 \( N( u0 h+ ^8 V" s3 _+ \. B
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。3 c* K1 s: a6 [. ?
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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發表於 2016-1-15 04:54 AM
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