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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


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蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 k- a' Y5 |5 B3 J
白飯.....2碗9 y8 F( X, \5 k2 ]7 u; @, J. e
洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) [/ M0 e% J; j+ j' w% j: W3 U4 k
紅蘿蔔.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 b1 `! O. |: l1 F) g" ]
披薩專用起司.....100公克
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1 h% F- p  g' ~5 ~) _% c+ i調味料" O9 p6 S2 q, G# b; U: ^
蛋黃.....1顆
: u) `8 v  E+ b0 }% F5.39.217.77鹽.....1/2大匙  R7 c' I7 F- [# X" K/ F# M# F+ V
奶油.....2大匙
+ ~) }* g# Y4 j3 d+ e/ \/ e) t0 ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙
5 k7 `* _* m: s4 w4 {& Y, h  y) M5.39.217.77鮮奶.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ |& Z8 Q& n; M4 _
胡椒粉.....少許
8 {5 H0 `1 U. T4 n& S1 q( htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....2大匙
  q" g5 j; j1 _蕃茄醬.....3大匙
/ A5 y; L' P+ ]% g, L" m0 r$ Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ e5 K/ ^- ]0 I: L  r7 A1 m

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1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。, S7 x: F* O9 ]( }; q
公仔箱論壇  k1 Q. W; p+ x  w7 _; {6 ~
2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。6 s6 |3 q9 A4 n" K* N3 h

" A4 B5 Y4 h# Q3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ X6 y8 R" Z# k3 s& K3 C7 e
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