[中式食譜] 薑汁魷魚

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& B5 P9 c% b" Y% O7 |9 e5.39.217.77材料公仔箱論壇# v, Q3 Y1 p, r8 E
薑絲.....適量
; Q. [& W" ~1 E( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....2大匙3 p5 E  o* a" C) o, F
薑片.....10公克
- ]( f4 i4 [# ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
5 @" O" g4 h9 _: @5.39.217.77魷魚.....600公克公仔箱論壇6 F9 T8 Y8 r8 f+ @; F

6 f7 ~# H# L/ Y& n& e" D- k/ l9 b公仔箱論壇3 m3 L6 @4 F6 I7 W8 P
調味料5.39.217.772 R2 E+ E9 M, {  g- w
香油.....少許
% d1 E6 @0 X# M9 P. O+ J' }公仔箱論壇糖.....1/3大匙
! H+ L: |% D3 z: ~' m' W! C% j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1小匙7 _: y( }; N) x& ^( U
醬油.....1大匙
& }5 X" c. g4 o5.39.217.77醬油膏.....2大匙
  S# f3 m8 C4 Y* N. w% _! S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ H" _4 q4 S4 ^+ L

. S% d! e: Z, ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
  _( p' b8 S+ F9 i) R公仔箱論壇1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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6 U1 g7 |; L" [0 t3 w3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。. j( |% Z+ e9 k. D* L6 A( P

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