[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料
; }8 M0 H9 }& F9 z. V  v8 L) n薑絲.....適量
" t$ q9 C& m( ?+ O# l! \5 c) H薑汁.....2大匙
! |2 e8 Y# p. T- j+ M% U8 U5.39.217.77薑片.....10公克5.39.217.77) F" [2 H* A" S2 U# I, Y, j* d* p$ c
蔥段.....10公克
4 m! ]& H# F+ S+ n1 q: Z$ F$ {1 a5.39.217.77魷魚.....600公克5.39.217.772 u' V9 S! j3 y# r3 S& `4 g

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調味料
/ }5 N  y7 r; y1 n- _4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 v" m& q' ?* t9 B5 E. ^
糖.....1/3大匙
" |7 Q( _1 r: F! F' K5.39.217.77烏醋.....1小匙
) g4 }  \2 a+ q$ V5.39.217.77醬油.....1大匙
: J  {2 v3 d8 E+ ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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5.39.217.77( m) }* E1 _2 M9 d. T' C  Y
作法
- B+ _$ r& C5 I' I5.39.217.771. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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! ~& o% O1 I9 [* \2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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