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材料
4 k/ L2 c1 w" [' c, }; z/ m, S蒜頭.....2粒
+ o- j1 u1 j& N t# l/ @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
1 `2 d* a d, N3 N# a _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 d- r0 c* N, b0 e$ D) F7 B
豬肋排.....200公克5.39.217.771 r& f0 {8 z1 B/ Z( ^; c; X+ Z3 _3 Q
新鮮九層塔.....2支2 q4 [3 l* W; @1 N' F3 n7 }
鳳梨罐頭.....50公克
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4 L4 B( z, H, P( o' T+ \ D/ Q5.39.217.77
# o$ k7 O. H* v2 I \. b沾料：
+ L1 h3 K' K7 _; U公仔箱論壇地瓜粉.....50公克
/ u" d1 R( F G. o5.39.217.77' C- ~ C8 F$ E! ]+ b
# n6 d: Q8 }3 f r# I0 O, {tvb now,tvbnow,bttvb調味料% l7 X; J4 Z6 P, U- K* S4 w
鹽.....1小匙
0 u( V# r1 z2 E& S% p; x" {1 ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙2 F0 c- l }4 g d# o7 P! x* u3 P
黑胡椒粒.....1小匙
. O8 z, ~0 }% D: p; ptvb now,tvbnow,bttvb0 C" U: V4 j8 e% p: v
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醃料
( z+ Z k _; O7 K2 htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙$ G6 t( N9 }, ?2 x3 a
蒜頭碎.....2粒
E$ j8 ]2 `2 {$ v+ F9 C1 k. ^太白粉.....1小匙
% {+ w6 d, D8 k5 R5 ]公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
/ @5 P- _- T, |; Y2 a" _8 [公仔箱論壇5.39.217.77' G s. u9 G0 t. f5 |6 U
8 U/ V% B Y, O0 }$ etvb now,tvbnow,bttvb作法
4 F: [7 j/ Z2 v4 {0 c3 j1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。& q0 t! g' J+ S- v0 L) Z
# q* E9 j1 O% v3 |( W. f公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。2 e# T, r+ O( o$ |* M- z, t
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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3 Q! {* E7 r& ]5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- H) W! }5 ?' f! t( e; y
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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