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材料tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ k! t$ J& |3 }# }
蒜頭.....2粒
0 P8 D" N% @& p- `( W5 ^5.39.217.77青蔥.....1支4 a( e% m" [& Y$ L
大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 c E- M1 c" ]. T: M) P
豬肋排.....200公克; F* B8 v6 E+ ~$ E* l2 ~& _" U
新鮮九層塔.....2支
6 \* s& J& f- _, V鳳梨罐頭.....50公克
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沾料：
& B& B) z9 R6 ^5.39.217.77地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 }/ i" ]/ ` ]5 p e1 h
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調味料
* j- k s: L9 y- d" ?0 G$ |. O7 h/ [2 J鹽.....1小匙
# r" [- ?6 Y8 K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙
" `: V. m g8 s9 x5 a黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 S7 B q& Z8 z
公仔箱論壇% D, e/ z/ I2 q' x
+ C3 H$ U" E5 g r1 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb" K0 Y! F' _( t" o
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ b9 e$ @4 w
蒜頭碎.....2粒
6 W/ q; a$ m4 ?3 [' p) C公仔箱論壇太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 q4 p2 g/ P; @% y
白胡椒粉.....1小匙
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9 g* l/ P' H D作法3 A. y! g' {9 T" D, w$ h5 M% z* N
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。. ?' d- g e6 u8 j7 O9 H
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。$ s' b7 ~ a8 n
6 R, J" M$ y3 U; n/ }5 R公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。
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; Q, A6 V E: ?& i# }* E( z n: I- m5.39.217.774. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
' ?! G5 x0 ?- C! V; j% r: f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 {2 u, O3 K
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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