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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
+ n- i' H' O- u' M! Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ W3 P! w9 F9 g* Q5 F4 u! z
青蔥.....1支! m4 j& s) P7 n1 o1 n1 J# M
大蕃茄.....2顆
5 c; J* M; Q2 X" V" E7 B, [7 {tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 {0 Z+ o9 E6 Z7 i
新鮮九層塔.....2支
) N: s. K% {1 e9 ]5.39.217.77鳳梨罐頭.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 F, V" T3 E% B% v6 A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. w: T% Y5 Q2 R1 r3 K0 h& R! V
沾料:4 N( s  V. W# W' p/ ?& g
地瓜粉.....50公克
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' @+ R7 |1 i7 ~8 O$ @4 g5.39.217.77調味料
" [/ d! N6 `4 [2 @$ ]鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f# v: h  A  _& F0 k1 X
蕃茄醬...2大匙5.39.217.77: j8 E7 z) p8 p9 t
黑胡椒粒.....1小匙" B- }/ ?2 u5 ~

! V$ M1 T/ f9 p* w+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 N! R9 b/ N3 G1 z
醃料5 O; F& E3 E! b+ N1 I
醬油.....1大匙
+ N5 j7 a9 K5 Z) V6 S2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....2粒
7 }2 B3 w, P* M3 |3 k* L8 O  n$ G' B公仔箱論壇太白粉.....1小匙
, H, f- q4 S* ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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+ M4 d7 H& J" ftvb now,tvbnow,bttvb
' Q; V% \7 a# \tvb now,tvbnow,bttvb作法
# w' ?+ V* ?5 q: C: A1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
7 v- J$ U% D# P2 k% ^$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( K! Q# t' ?6 E/ l3 }
2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。% l1 \" M0 Y7 Y2 e" s3 ?
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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( d( U7 e4 Z3 N1 O3 {: B, |/ d, R% ftvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 U7 H* i& ?

+ O, J; q( Q# w$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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