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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


% Z! v# I& m+ rtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb5 C  p: [1 m. n+ d
蒜頭.....2粒
6 H% r+ L- [  U+ q; Y, u- r9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支. @  ]( M: {/ H9 D8 Q
大蕃茄.....2顆5.39.217.77) z& _  N$ f7 R' J/ J6 D
豬肋排.....200公克
4 B5 A# S0 T/ [8 y' k9 Y% ]/ N5.39.217.77新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ G0 s  ?/ G0 K! e9 M4 n
鳳梨罐頭.....50公克
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tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ h3 {: C. |3 i* k+ i
沾料:
" S  s* }) V( `( e: S' P地瓜粉.....50公克
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9 c  X1 V" X8 f1 h% O, L/ M公仔箱論壇
: N3 v; c' n) a3 h( c2 n調味料, _: l/ n. D1 U& l. @  @
鹽.....1小匙
. J, D5 h, `* L% h! ^5.39.217.77蕃茄醬...2大匙( U$ |: _2 q2 y0 W
黑胡椒粒.....1小匙: d8 k" j# ~4 I# C* b8 T& I" [3 L
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4 v% A  O2 t  W, y3 J+ b/ O公仔箱論壇醃料- o  I6 i2 A( ]0 n+ ]" m+ G! u
醬油.....1大匙
0 g6 L3 f: N6 h% g4 i, B蒜頭碎.....2粒
7 B9 h9 a; ?/ Y: j9 I太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 P1 r, A8 j$ z# q5 Q9 ^
白胡椒粉.....1小匙' e6 O( k( V4 M7 D" Q2 l

- E6 |+ i# ~) N+ F( f0 S# ~5 C5 y9 Ltvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 M3 w/ b: h1 W; u1 P8 _
作法: M8 B' C/ c2 e# Z1 M
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# q, W% n5 u/ T5 R, m0 @4 e- }

# s& }6 u6 A+ g' W6 M* m" s+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將九層塔葉洗淨備用。
& s0 l* C* t, V* m( Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 \. v1 V* C5 }- S1 [
4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.77' P5 i) }- Q/ J4 S9 q$ q/ Z

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