返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 烤香雞腿

* v4 @8 [' ]5 Y  b9 C
材料. @4 x5 X4 A) \3 e. s$ Z/ _
蔥.....2支$ H  n( j& y# l0 ~8 S2 S4 d1 u
薑.....5片+ q' l1 J1 y" i1 H
雞腿.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 Z. h) w+ s' h& e1 m! h
香油.....15㏄
- a1 M2 G6 i7 R4 y6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E) {* ?5 f0 x& Z8 M" R/ Y/ E
2 |* a3 B) y2 t" ]2 R7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.771 l- X  h7 L  k; e. K1 ?/ H  R1 \
紅糟.....15g% Q4 y; m& y8 ^+ m# a
蠔油.....15g
5 _; ?1 |% ]6 O: L0 @公仔箱論壇醬油.....30㏄
6 h# H' v( G$ q0 H. [' b米酒.....30㏄# z! ^  \) U& M0 u/ `) s. I4 w" D1 c
胡椒粉.....10g公仔箱論壇. l% P# b- W* l$ }6 q3 S  i
麥芽糖.....15gtvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ }2 s- H: O! ?1 M4 M
水果醋.....30㏄
- Q( v" W* a) c  p- m9 C) ttvb now,tvbnow,bttvb
4 I- D- P( r6 ~0 L0 l8 X7 X) d
: A. }& a  x1 b% U3 U7 @作法
+ n6 L% C7 U# S$ e# @$ s. `tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:  h9 i" R" j: c  n) ^" U
1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。
" f2 m7 m* `7 j. T; e. O
3 j9 ~8 {% X) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。
* L9 |6 z; i& `- y3 |, _
! T; M) w# g: `) r# y( p5 a% V5.39.217.773. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。
: p- G" K+ s0 P& i5 g" f( z
/ F( H  ~0 @; Z& {0 b/ u
返回列表