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材料
; `; s0 j" Y/ D' N6 U' {tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支* G9 g, |8 w" `+ R( n( H, g
薑.....5片
9 p+ t3 k" A8 x& X/ l8 U雞腿.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# m9 e# B5 s+ Y; k3 d/ J
香油.....15㏄
$ u/ l2 y) @2 [9 K. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* S9 P& B4 z, m
, S/ k1 v% H, F$ `& b x; S4 ^! {公仔箱論壇醃料
' {: G. ~# m5 J* T3 K4 L公仔箱論壇紅糟.....15g
( N. X* Q. Z# B1 S5 m# p1 J$ h) P5.39.217.77蠔油.....15g9 [1 }/ w9 m7 P" X5 G
醬油.....30㏄. I, w+ C) k8 `! T+ J$ n3 k! _
米酒.....30㏄* x# H9 y; r: k8 q- s' s
胡椒粉.....10g
?9 m0 p7 ~. f6 V% Z9 J麥芽糖.....15g
/ M) a* u& [( @水果醋.....30㏄( f; | w4 F, u
' Z3 x) u' K3 }6 p公仔箱論壇
- u# n8 ?2 l' c# o' r5.39.217.77作法
S0 f% C* G4 a1 j0 t8 Ktvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
) A% ?3 L" S0 V6 l4 f+ U1. 蔥洗淨切段；薑片洗淨、雞腿洗淨，用牙籤在表面戳洞，放入碗中，加入蔥段、薑片、醃料拌勻，醃1小時備用。5.39.217.776 c0 w7 p! b ]6 B3 d+ G
h& o! [+ R0 c公仔箱論壇2. 在微波專用烤盤上刷油，排入醃好的雞腿，加入香油，以強微波加熱8分鐘取出，再刷上醃料的汁，以強微波加熱5分鐘。9 Z6 m" h' L" ^9 z7 B7 I
7 A1 G* J+ G- L' B2 \6 c& x7 \6 Y3. 將作法2的雞腿翻面後，再刷一次醃料的汁，以強微波加熱4分鐘，排入盤中即可。& O( X6 x& n& ~: [+ y4 n: J
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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