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[西式食譜] 烤香雞腿

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材料
7 w) v7 U0 V( @# L  v公仔箱論壇蔥.....2支
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雞腿.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 I4 ~: j( V) \
香油.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: |, V) \+ l3 \4 ^- K/ p& w% j

, ?% M, J/ h6 f' [7 g5 }5 o: J
1 k- N1 h7 l& Q公仔箱論壇醃料
2 v: u% s8 x( l1 l( J/ c紅糟.....15g
2 R* c! f/ K7 a# G5 D9 q4 A0 x公仔箱論壇蠔油.....15g
/ Y$ U% f8 M0 ]. c. T' z4 U" S醬油.....30㏄
+ l; B4 A. q+ l/ v0 h% J米酒.....30㏄5.39.217.771 u  ]# z% F4 q) ]; F
胡椒粉.....10g
- {. i; p6 }  ?$ `) ^. P' G+ z# d9 T麥芽糖.....15gtvb now,tvbnow,bttvb' r/ e" ^8 N3 E
水果醋.....30㏄
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5 u$ Q, K- F1 o6 T+ `- m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ G) m% ?0 z+ B9 |% X( Q
微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 g. H8 k) n) R
1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。
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2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。
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3. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。
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