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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯


- F' T& f! X) m, B  f5 W7 ]+ O' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% w$ [8 u* n$ F! Q/ W8 t" C6 Q
雞蛋.....2個
7 Q, k3 B' C  s1 \1 o: O5.39.217.77白飯.....1碗5 O. \" A* g$ K9 k
橄欖油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 x' H8 {) i- K. n; v3 ?6 y: T7 x
起司絲.....00公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# N- Y! m, S" I: t/ I3 z) @
洋蔥丁.....30公克
) K+ f# d7 Y, {: Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁.....50公克
4 X" ~8 p) m- l9 M( i; m  b蕃茄紅醬.....2大匙# C% ^/ M! O) i5 O4 z
5.39.217.779 ^; C1 Y$ q; U! l8 {+ y& ]5 s

. K( H2 h3 \0 W% k3 V) T) P作法9 q9 n# B; Z- [/ c9 A+ \+ O1 ~9 k
1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇: q" m. v& s3 t% {' @% t/ b

" j2 L0 Y1 n- J  l2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。" c2 x% I+ S" ]% U) |' {

. q1 b$ ~9 s6 D7 X( o4 @公仔箱論壇3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.77# s# U: Z+ z" C/ o4 N. i7 x
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。5.39.217.772 }' U% h+ y/ k" S1 Z+ N4 d

, r4 a* W  _; U公仔箱論壇5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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