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[西式食譜] 泰風炸雞翅


; A5 D& l  @) m+ P  P$ M& N材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% P2 k/ s1 H2 [+ v5 T; ^
雞蛋.....2顆
/ s/ ]9 L5 x2 @! J% C( d$ s( K9 ttvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克
- r* }' {4 P2 I. F1 {5.39.217.77低筋麵粉.....200公克
. S5 G' }, P, ?! z+ E- Y5.39.217.77粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* L; Q! d/ L8 Q$ U3 a  e
公仔箱論壇* q$ K$ N* c  B4 m" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% r& Q* L* D
調味料
+ v% C, V) T+ _; D" ?公仔箱論壇魚露.....2小匙公仔箱論壇4 ]* J' [7 j! t  R! ^
雞粉.....1小匙# t( r4 E3 Q/ {. W
細砂糖.....2小匙
3 Q8 j& E+ m  Q" z7 |- o( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒.....1大匙
. q# U" P+ T$ k生白芝麻.....20公克
- O5 s. Q0 q# f( j# C5.39.217.77泰國辣椒粉.....1小匙
3 m' m3 G3 L$ {5.39.217.775.39.217.77% l% u4 n, {8 `) p9 \

# ?# s# Y% ?; A8 b& T+ Btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. G: I8 `' H; s6 E2 G
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
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8 ]6 f1 B& Q8 J' |0 K1 P2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇+ `0 x- z* W' B: l

. m* I2 s" ~% v4 f1 S1 X6 g3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
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; K: Q9 m1 @0 k2 r6 _2 Y4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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; j) k; w8 G. w" F' y- e: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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