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材料tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ i7 p. v3 L
雞蛋.....2顆+ [' D* n. U; Y, V( v7 `
三節雞翅.....300公克
: |+ b. M3 m! ?, A/ N+ q+ ^公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
+ T$ A9 }( A0 N6 k( R公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克
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; h) q u2 q) ?7 I+ p5.39.217.77調味料
5 F' d8 ~3 T/ r- S2 V& v+ m! ?公仔箱論壇魚露.....2小匙' o% ^2 G- H3 O* A' o
雞粉.....1小匙- {1 [# z- d! O2 p9 a1 a
細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 X! O# {5 Q, [; W
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 L* n: z% P7 F1 U% i
生白芝麻.....20公克% ?& a, J# W2 j' u! p0 i) R! S
泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' V; {0 U. U/ ]# Y
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4 i- A+ D1 H i3 F4 b- P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' U' ?% A% L# N+ ? y" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
0 n; ^! g' R7 w, q' B0 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 @: e1 v: O3 ~$ Y' a
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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# Z$ x3 M) Q) B' Y+ J/ s% J/ x: A3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) G* @+ X; R, p5 @. i
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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