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材料 Z6 I; A7 g6 X1 j5 I/ s) b
雞蛋.....2顆
; N, Y7 F3 L( U9 |: Y8 J三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 c3 F8 J+ X& G' B* ~. ^
低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- o3 M& |* r, q
粗麵包粉.....300公克
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5 U4 i! l8 F8 N公仔箱論壇調味料# k. w! f; e; A. t6 I, t
魚露.....2小匙6 I8 n! p4 ]. q8 B3 I, @) j7 B
雞粉.....1小匙+ N. w" K7 k0 r) a
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇) C% q0 B6 K% s. w8 _7 N( \( r
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! r; L9 V H% E: @
生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' \" Q+ L; \5 c ?% e
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 m t: ~6 r; E5 O4 n( [0 ^
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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0 I1 ^1 Q8 k0 u+ M公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ _! I! b! m8 |$ A- b0 y5 J+ ]
6 @ g. I( ^ Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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