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材料
+ X3 a) C" ~( t! n; g: H' [, @4 I3 B+ t3 o" S雞蛋.....2顆
+ G1 g# ?; |- }4 w4 ~/ L/ i5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q! T2 B3 h% b( q# r+ X
低筋麵粉.....200公克
6 m0 l$ V2 U- V7 S+ K* M+ f9 c! x5.39.217.77粗麵包粉.....300公克
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' p; v$ q) {; Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X4 n0 y% v. {
調味料
5 M+ q$ D4 Y1 q& o$ t2 |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
! A9 L/ b3 K5 Q% T1 ~, i雞粉.....1小匙
$ Y+ C* p& i! w1 s1 F5.39.217.77細砂糖.....2小匙
2 z4 y+ |9 Z/ ], ^( G7 K20度米酒.....1大匙5.39.217.77$ n" @. j& p4 j
生白芝麻.....20公克
3 D$ s( V, R) N2 y; d/ C8 u4 B公仔箱論壇泰國辣椒粉.....1小匙/ L. \4 L! y7 w0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 C4 s ~8 B( |# X6 R5 A
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作法
* f' b$ [3 X: ]8 _, ?公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。+ h8 K. Z0 p' F$ ]
/ b0 Q8 F; w# D- ^# \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
: A: d: a: }$ f" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) j% v+ s* B: B9 w: w
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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9 w2 i# D$ m* F# ~' m4 h0 J( `公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇3 j4 l5 |* U- v7 K6 S% v/ ~' l, j
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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