材料(四人份) d9 U6 E8 W) Q" a! ]. i1 }8 g
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
0 G# C. U4 d4 v O4 ?5.39.217.77巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
# w) {, j' ^) r( B2 N3 J/ b車打芝士(已磨碎)…………………… 75克公仔箱論壇1 h8 Y* Y# A6 l! W2 [5 T+ M
Cayenne 辣椒粉…………………………適量
1 Q6 n2 X% e8 p+ _5 ^8 w! h& _tvb now,tvbnow,bttvb海鹽 ……………………………………………適量
2 |: `; M. d* N! D公仔箱論壇牛油 ………………………………………… 4湯匙
! f: T% m* v7 x! Q9 F3 j麵粉 ………………………………………… 3湯匙5.39.217.771 }, a3 M) R5 j) R
熱牛奶 …………………………………. 280毫升
! ?5 R, `5 x. W, ?5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 ……………………………………………..4隻9 [& J' S8 ] t, O. e2 T' K
蛋白 ……………………………………………..4隻
( f- J- D4 O$ C公仔箱論壇紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙5.39.217.774 C6 Y& d4 U: J3 w- i& v0 m5 A9 i
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% L/ i8 i0 b+ M5 g
做法
3 ?4 S! J$ Q% X! [5.39.217.771. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z" f9 d/ d3 i
9 k' Y- \' Y% d8 j; [ ]5 l3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用平底鑊煮溶牛油,加麵粉拌勻,再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化,加甜椒, 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( h3 j$ ^9 R: z _( t& Y# k
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3. 輕輕拂打蛋黃,另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻,然後再倒入蛋白拌勻。
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} [9 o' _9 Y5 K/ M1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入梳乎厘杯,放進焗盤,注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘,趁熱享用。$ E2 v _; Q; f
; w a' w1 j9 ` ~- y貼士
4 g' U6 v& n* c$ E5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用,否則很快會塌成一團。 |