材料（四人份）公仔箱論壇' G! {3 [! g4 l2 e
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
: r; ^3 o% R6 Y6 K1 Q: y6 D, r公仔箱論壇巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
' g' s8 @2 P# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士(已磨碎)…………………… 75克. i# P& J. Z4 V/ }( L# @' O
Cayenne 辣椒粉…………………………適量tvb now,tvbnow,bttvb- p4 W8 g& F2 s4 d* l* p4 ]
海鹽 ……………………………………………適量tvb now,tvbnow,bttvb- ]% d1 B N7 o7 x
牛油 ………………………………………… 4湯匙
, e A7 S: M0 k; k+ Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ………………………………………… 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ x; ~1 \, ?8 j7 n' {+ }
熱牛奶 …………………………………. 280毫升
& U$ K z# F2 K8 T$ I5.39.217.77蛋黃 ……………………………………………..4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 m t1 W. d4 Z2 J# b9 k! N
蛋白 ……………………………………………..4隻
; ]# J+ P. h+ w. J4 I" t公仔箱論壇紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
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2 ?! q. t5 t. ]) W做法tvb now,tvbnow,bttvb: f8 X8 X! F1 P, t. I5 D# `% H8 D
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 m9 i6 W# `7 o
9 W$ q" z5 H9 @, x6 C2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。% h) J3 {4 B0 c6 N
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) M3 n2 k" e- ]; d; z* i
' f/ g- K# r) w$ \" M; {+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
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3 X. q9 X2 X, ? }+ U) N5.39.217.77這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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