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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% o8 V* z* U+ }
全蛋.....1個
# N5 P7 o! Y) p5.39.217.77蛋黃.....1個
% Q1 N4 b/ j- O" m' j4 l5 M5.39.217.77牛奶.....60g
2 k+ J( W- B) t- X8 r% w6 s菠菜.....80g5.39.217.77$ d+ M. \8 o O) W: Z9 v! w( X+ N
蘑菇.....40g3 f! x3 v* E: g4 }* r& A7 T& [$ m
火腿末.....4片
6 L. X5 q S2 @0 G6 L9 E/ y起司粉.....適量
Z) i B9 y' r% R# @0 g8 Q公仔箱論壇鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: P$ h# c a/ |; n1 G W
鮮奶油.....100g
: p# r7 k& `0 x* f: [奶油乳酪.....80g
! J4 c, |1 b3 k* d9 y( h荳蔻粉.....1/8小匙
: Z+ Q% F$ D6 T0 V1 w3 Y公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" C. F4 a3 K# i" T* _
tvb now,tvbnow,bttvb' s% _; Y% h4 O% V4 C6 }7 V3 j8 K
+ X- D2 E9 e v) Ktvb now,tvbnow,bttvb作法/ x0 B- s6 D7 b# e
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇+ Y+ u3 F* r3 r& V% f/ p! N
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用 \9 n" [& a+ B- T) G# J$ ^
0 r3 ^* J0 e+ Y: ?; t" ~4 P7 ~3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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5 o. x# e; H5 k4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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Tips
3 w( y+ K8 `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直徑10公分高3.5公分模型 4個4 M( ^, S: f. A4 b
% c2 V5 o7 ^7 x7 S鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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