' f0 C) s- A7 r$ ^) e' }/ M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.776 [$ R( D& Q& R$ G5 w: {! M
全蛋.....1個0 R" ~! Y" m8 `, d9 A- \
蛋黃.....1個公仔箱論壇; z$ [- e% H R! Y5 t
牛奶.....60g
( }0 }* V. l% F$ [) f& x菠菜.....80g8 h; n) f. o9 W1 P/ p5 r
蘑菇.....40g
, X9 y6 E' M& \火腿末.....4片
2 j' Q7 E( }2 X4 Z0 D9 I( R! a. }5.39.217.77起司粉.....適量
0 I P5 L0 ^. ]' htvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g公仔箱論壇% L, v3 N t9 H6 f1 Z! E
鮮奶油.....100g# d' A; `' _1 e, _/ D# ^6 d
奶油乳酪.....80g
% A7 y7 \+ H7 t9 L6 }$ o6 K" K2 vtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙/ O4 m7 \+ I8 d5 H4 V
黑胡椒粉.....1/2小匙$ c. x7 G7 U, _ d; @9 W1 }
公仔箱論壇% G4 H- o7 i* G2 d' l; A
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作法
0 D+ ?6 }6 ^# b) z u7 B; _tvb now,tvbnow,bttvb1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
3 X5 A. T3 i; J% Q: Z( V. K9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" w5 P. m l! N
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
2 Q8 M- H5 m# ?5 m- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ D$ w* ]" d5 h R% X3 O
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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' t1 ~( F! u5 N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮8 \( L/ m9 a) H4 T0 @
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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