, D4 g% c. R2 g: C% @* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 E7 B: {0 B" m* v公仔箱論壇雞蛋.....2顆
; H. b: H3 F5 F) { o: e公仔箱論壇小蕃茄.....適量
4 A5 I8 X# Y$ u3 G" w檸檬片.....1/2顆5.39.217.77* E) M$ i5 \0 N9 l7 f
豬大排.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb) U$ o; O/ F. U! k6 t
粗麵粉.....300公克, b2 Z% V- \5 K& P; T
* s+ u1 q( g) q: m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' R/ n& o* d$ S
調味料5.39.217.77( z7 A5 ]0 K7 I' L
魚露.....2小匙公仔箱論壇# s$ u& W: T, j8 W
細砂糖.....2小匙
z2 F2 Q( k% V. Y公仔箱論壇白胡椒粉.....少許, y1 k6 Y' m1 ]9 T: s1 W
泰式酸辣醬.....3小匙* X6 i/ g; C- k9 \6 P
20度料理米酒.....2小匙; @4 f6 p" n% ?( i
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作法公仔箱論壇* F3 E* ?) @0 H7 u
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。' S7 P; M. L# B/ W. v
/ I4 M# e+ E1 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。
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7 ]. e4 ]+ ]4 G) r5.39.217.773. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.77; @; ?8 S/ ^$ u1 u7 T; @
- U- j" ?! s: n5.39.217.774. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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" t6 x5 u: Q$ N5.39.217.775. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 o: E8 c5 \* S4 R
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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