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材料5.39.217.776 s2 u$ q7 L0 r% Y
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' A: b1 {: Z
小蕃茄.....適量
/ g! T% t; b7 N. r" T4 S檸檬片.....1/2顆
5 @- y9 P( _1 w( ~& w5.39.217.77豬大排.....500公克5.39.217.77/ i# `' _2 R( ^/ {, ^8 T
粗麵粉.....300公克5.39.217.776 n* K1 I2 _6 l0 j% f
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" D! V2 [* j- z" ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇% g. s( N1 `/ W1 s- W# G/ r5 i
魚露.....2小匙+ U' _* v, X+ `/ l( b% u, L
細砂糖.....2小匙
: \2 m, [+ B! S. ~, V白胡椒粉.....少許
g- Q# N) i' G9 m, ktvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙
7 C/ O4 F. w2 u0 C公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙 C% m+ S4 U) |) A9 Q9 a$ M% L
tvb now,tvbnow,bttvb$ T! [. [9 t. ~$ U0 I6 s$ ?
D$ ]: l: u* p- _" e公仔箱論壇作法
4 Q* s/ {$ r5 r1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 I. M, l4 E; f5 ^3 \% I1 I8 F
% \7 [3 z. m3 ]7 n5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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