6 A2 c- t! W8 ?4 ^% Z材料5.39.217.77, V9 k( c5 w }2 {
雞蛋.....2顆公仔箱論壇/ e9 {' r. p5 J, P1 O! q8 D( f
小蕃茄.....適量
/ f1 K, ~; U/ w) I' u5.39.217.77檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇' y4 H Y2 L8 C) v: I6 G
豬大排.....500公克
" c! @# Y& d% j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( s7 l# c1 B0 x/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! B' \: h: b3 g" h8 f/ ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w Z- ]5 _' W% U* Q
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s( W$ L4 ?, U- ?; s! V _
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇' Q) |4 a: U! t
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ {# i) K/ V6 V% m4 s% s! N! U
泰式酸辣醬.....3小匙
, G' O$ E6 P, X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb20度料理米酒.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~; Q. r. q. g/ X1 f- f
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Q8 D! i& n: C' _2 z) w9 atvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb' v* J. V, j* O
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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0 Y9 K; q% R1 v9 ` e/ R" T- m) o5.39.217.773. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。公仔箱論壇$ D; D- s, `1 b3 k) w G; v- S
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.779 G# ]" [7 Q; V( d0 J( V2 H. A
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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