9 d1 b3 j" c" J* ?) v5 v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& @6 ~; Z$ [/ B9 l
雞蛋.....2顆1 g$ |# L; {* h4 o% e( ?6 v
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 Y9 s# ~* |, J
檸檬片.....1/2顆
, d1 X8 I" L7 o* _$ O豬大排.....500公克7 d6 |9 d9 y# N% P" ?4 `- f
粗麵粉.....300公克: I9 O- Z0 V0 K8 t5 i0 W) Z* h: b1 t7 k
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調味料
9 M4 w; m# ]- o魚露.....2小匙
/ @+ N- o% G8 d: _+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
. C Q# q, @( m& y4 `3 @公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
0 r* p8 I; c4 W0 l- y2 G. b5 x8 K$ x泰式酸辣醬.....3小匙
" H Z) L7 g. B, _% s2 q) s; v; ^. S20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% p. b$ k3 h
+ g; y! Q+ j) V/ T# d
t- Y; y& R4 V8 o" H- itvb now,tvbnow,bttvb作法
8 Q8 D9 Q; ] U1 e. B1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。: G1 A7 X# w0 C- G: C
# F9 j, E' V2 m: l6 G" x5.39.217.772. 將蛋打散成蛋液備用。5.39.217.779 ^) f5 P6 i$ s3 B) I% ?9 ]
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# h; E# {, j8 T8 o& g% O
9 T9 b- p% I* ~' ^公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ n' `( F* f
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ y- A( |1 Q- O1 {9 ?1 p( q
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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