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材料
2 Y# Y" V& F' t% i4 I! {0 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆: L" U. ?1 c2 c1 G* D& {. g
小蕃茄.....適量公仔箱論壇( i$ M5 `) {8 v6 n( W, I& ^- i( G
檸檬片.....1/2顆
* j2 @0 H8 f- F, N- v公仔箱論壇豬大排.....500公克
3 m& @7 Z, A+ n# I" a1 A% A9 [tvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
2 f# h( w& p* K2 d# [5.39.217.772 k" e1 Y3 U" Q4 |/ _$ a" c
, o/ z' U% H9 O/ d& Z; H調味料
b5 W9 D1 O3 j# t0 N魚露.....2小匙
7 e) s+ B) ]% i% h( \( W" z" Y$ x- itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙公仔箱論壇 D/ T& m( C) [2 D% h* I
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 s" }& q. f& k* y0 ]- U% G( V) R
泰式酸辣醬.....3小匙
0 T# J: @! M' H& P+ U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙公仔箱論壇9 L" F3 S3 l7 v# {% S1 v! G3 B
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: S5 l# A. W! D0 ]0 ^* ?公仔箱論壇作法公仔箱論壇( T. o1 h9 Z& q
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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9 \9 e& b' }2 h$ a( b2 _4 Z2. 將蛋打散成蛋液備用。
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( R. E: Z- B9 m* s. f' Z9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇8 ^3 }. j0 B! e( X8 \) @
' N/ O* _8 ]: {5 u5.39.217.774. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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: R. l3 s- l! p2 C% R$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb( y8 z& z' V( H7 I$ c
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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