" W2 L0 f0 ?: U$ j! Y材料
, J! B, ~% U2 v5.39.217.77雞蛋.....2顆3 V# c/ I; F( n2 }8 n& `/ `8 L3 t
小蕃茄.....適量
% d1 j( m2 r5 z* h4 j5 t檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇7 v8 V$ w& v# \9 @
豬大排.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h! N k2 p; Q: I. f
粗麵粉.....300公克5.39.217.77" Y# M, Y. E! ]( c w/ y8 t
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" _/ I; Q* T/ d& G2 `# G2 {5.39.217.77調味料公仔箱論壇: Q4 X3 B' q5 q6 ^8 n2 R
魚露.....2小匙
, a: E2 I' E( K% o5 F; r! y% G公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
m9 `& [ D& X. K e ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 e/ f, F6 z0 o7 ~
泰式酸辣醬.....3小匙2 q. r! ~: v2 W% {( O4 z
20度料理米酒.....2小匙
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) f' T, Q' G" p8 o9 o; F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- Z3 `( U+ X, r2 i/ j+ s1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。. `- j. F: `3 e' w& X
# q& _' a; X+ V8 s9 @5.39.217.772. 將蛋打散成蛋液備用。
* n. T4 J; R% j3 H; U9 ^; M/ e5.39.217.77& q4 o& C' O% s
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.77# d9 h- ]) ]' x; ~ Y% F! }: o9 h
3 ]0 B: X- t2 L! h, r+ q* [9 Q( a公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。5.39.217.771 L* Q8 a, G8 v
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' k7 R2 S: ~; Q+ l
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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