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材料( \: I- [; F* R5 N# N0 b
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb! O+ d8 T6 J" ]9 H8 [& u6 T) C* m
小蕃茄.....適量5.39.217.772 p2 G( Y* {% _' [% t
檸檬片.....1/2顆$ c' M [9 F) ^- l1 x" d
豬大排.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: ^+ m& v8 N6 [: N
粗麵粉.....300公克
+ M5 }; _1 K5 |: `% h, g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' \* a; e- k- X" D
5.39.217.779 K& T* C3 h* ?8 H" @3 J9 I
調味料, d9 D. ~% y6 D0 n( B
魚露.....2小匙
9 B& u( K2 j% G k0 { }! G) w$ N$ |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙公仔箱論壇! |, Q; w& n# \; a
白胡椒粉.....少許
/ u/ r) j( _/ r) G0 M6 l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
8 ?- v& c- g m# N* s' e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, B& ]. Y; q! D. a
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作法公仔箱論壇! k/ G- m; l6 p& r w6 s
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* f6 @" e; R$ k
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2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ ^( O$ X0 a
8 H& p. R( ?) T% u0 c3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; w2 ], U% k
) v/ R8 ~, J2 U% X* T/ d2 C z公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
/ o" f/ J0 J& x5 Y! u3 B; U/ h$ n5.39.217.77
9 x1 }! J) x" M; ]# g1 }) d, H公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。5.39.217.77( F' m) n8 N& g4 p' ?. B. Y `$ Z; W% w
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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