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: l6 I( C& O1 ]' A& z2 k1 w5 E3 c) S5.39.217.77雞蛋.....2顆
! h8 V* t) I' Q7 N% M! q: F8 Stvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
: f, U1 d' M% u5 O0 K, v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆
% J! }" G- I! f5 q' R豬大排.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& ~" k7 x+ ]
粗麵粉.....300公克
! ^4 v! v6 N' N( C8 `0 g$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! f1 ]. [7 I% Q- P; w& Z
' o' q! ~7 l" T8 K; u) d調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 Q: e6 r# p8 J; H* M
魚露.....2小匙
7 H9 K( A9 t0 p, N( Y! @1 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙" L* P" ^4 z. d' r6 Q
白胡椒粉.....少許
: \; T5 s2 K, E2 ?5.39.217.77泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇$ y) R* w, W- ^5 `8 B
20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" V: S0 c% O+ K6 c' }2 z7 ?( c: z
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作法
6 {, `: A% N* W1 }- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。5.39.217.77' j' J: F+ f" H
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2. 將蛋打散成蛋液備用。! B. N. |# S3 F5 v' t
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4 S) w' {: g% d, s+ W- |公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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