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[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調


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7 J; F& g) a, b& J; m9 btvb now,tvbnow,bttvb曲奇餅市場愈趨激烈,產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之,每年也推出幾款限定口味,本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。公仔箱論壇5 Y! T. ^; c4 `( I

' x$ n1 s' l8 B% Wtvb now,tvbnow,bttvb藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作,入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉,絕對有心思。# r/ T2 L7 G1 u' q9 s
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Blesscuit Bakery
% p8 [' L& m9 X# h7 g3 ?5.39.217.77地址:金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊                         
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