[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調

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! Y5 H* Y1 S, w$ G  O- A/ ?$ }" s* m5.39.217.77曲奇餅市場愈趨激烈，產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之，每年也推出幾款限定口味，本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。4 ?1 o) w0 k8 ~* D. K4 \, P
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藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作，入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉，絕對有心思。
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Blesscuit Bakery
6 r3 V& r1 z! L: x5 `, W- [6 c* K5.39.217.77地址：金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊