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$ _7 o( u3 j' K3 v5.39.217.77『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 公仔箱論壇# M* r ]& L7 X( j
/ t; l t J( X* J: c/ i5.39.217.771. oHacorte 水果派專賣店 5.39.217.77( i- {* H: h/ u2 P6 x/ |% l
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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- N+ ]4 R. c9 h' n. _ G; ~1 F8 Mtvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) n; P: v P) C8 r1 y
(1) 營業時間：11:30-19:00
! P% }" G9 d* C' u1 r: ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川5.39.217.77/ s) z/ m' [$ p
(3) 店家編號：18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 P. L& B+ _
(4) 停車位數：3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" d$ I1 E6 a4 J3 k6 T5 W
* H4 l `+ G, D# u4 V- V+ _tvb now,tvbnow,bttvb公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。! T6 A" l1 T6 R C8 F \2 D
& H' H% M, R: i5 c( Z" z: ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 V6 }0 p$ M/ h- i
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇: g& P, @8 b# e# `: b/ Q& B) \
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店家資訊：
& l# L1 s9 Q8 P8 y公仔箱論壇(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
& e* a5 n! r. t6 {9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
- E8 H6 @6 ^, s9 b; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：2
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& d- R- h+ m. o7 U8 E公仔箱論壇3. 生豆屋
- g4 @& p- I) D( S, itvb now,tvbnow,bttvb初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* x6 Y; J; w5 l
2 O8 v# t5 a6 \$ w: Z, `" w店家資訊：
# C% V1 P) E/ |4 L(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
5 x+ O& I6 e7 H/ }6 Q5.39.217.77(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& k' O# {. y2 @+ o) ~: p
(3) 停車位數：3 ' G' R* P% p; J/ S8 U7 e
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. p' x2 d6 |* I/ V4 o 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
: N! A3 s3 ~* N/ @0 B" n8 }古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
& m) X4 |) |6 j0 B5 ]" J6 S8 Z4 y(2) 商家地址：那覇市壺屋" Z: \3 F, ~/ Q0 U, N3 _
(3) 停車位數：0 5.39.217.775 o5 b) |, _7 }) D3 R0 R3 R
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【同場加映】tvb now,tvbnow,bttvb: q7 c& o' Z5 G) s# _
茶的知識：喝茶也能變博學
5 b8 h8 z1 U! o( ^1 k) I' L5.39.217.77簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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