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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ tvb now,tvbnow,bttvb w' u) u5 u' @
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1. oHacorte 水果派專賣店 , j8 b4 {" S$ L* e2 G! t7 ?
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
$ E J3 k4 s; F0 B- a9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- D( j: @: U9 b0 K. V9 e5 }
商家資訊：
$ P2 Q- j/ a; H+ `' p5 d$ C(1) 營業時間：11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb% D3 P2 h/ o/ K' a% d, K9 [
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川公仔箱論壇. ^* O0 c. P4 ^' K
(3) 店家編號：18
7 X ]( y1 _6 g- u Z1 \5.39.217.77(4) 停車位數：3 5.39.217.770 W8 [) x8 L8 D2 y( `
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
% Q6 m6 \! c0 B: O4 u% v5 l) c' ^$ t0 d5.39.217.77距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 k7 Z4 \1 x
: }8 L* O) q- E% m0 ?1 P/ f- C店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ `3 l7 K2 D k) ]
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
: f8 H4 s8 l' {, _公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島公仔箱論壇. ^) o- b7 f' }6 i
(3) 停車位數：2
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3. 生豆屋
q, d+ i& N f初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。公仔箱論壇2 l9 K+ s$ T" y
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店家資訊：
9 Z5 v# w5 B/ \* f5 z6 e(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
; s, D( @. I9 c, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( i0 b8 V. o9 A( z
(3) 停車位數：3 公仔箱論壇$ [4 D7 M! y" _# L4 t: g
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
3 |6 D# g1 p. F公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 $ A/ c+ Z. Y, w8 {) ~
5 ~) @2 K* ~- m9 b% ]2 a4 U* l( [tvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( P* G' l3 ^; E3 M$ z# p
(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: T6 E# l. c3 k. i7 Z
(3) 停車位數：0 公仔箱論壇' t# u8 h5 h. c9 y$ H* d
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【同場加映】tvb now,tvbnow,bttvb" D8 O1 N% ]! \% o6 h
茶的知識：喝茶也能變博學 5.39.217.77: w& J6 p# ]8 c
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 5.39.217.77/ Q1 h! T1 u0 m; b2 j
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 ' E9 k. Z' {8 ?" D& t F
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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