7 X4 }2 J( @) m. J' W9 H4 @5.39.217.77材料公仔箱論壇3 p1 P1 |8 ?, F8 C3 z5 z
洋蔥.....1個
5 n" d G- g" L! k+ h9 r& `" Z5.39.217.77蒜仁.....30公克
. k3 e2 }9 |5 k+ Z1 c* I8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克5.39.217.77/ ~; X. \# p1 a% b
熟牛肉.....300公克公仔箱論壇5 t, D: K' f3 ?( {+ i& a1 L( F
牛骨高湯.....3000㏄公仔箱論壇$ }) d$ [& }* I+ o
公仔箱論壇7 G; r& W9 k5 V V; W
4 d3 j) _$ Z' {) C) R, i5.39.217.77調味料5.39.217.77. W5 o0 N, r* Y9 x' e2 m
鹽.....1茶匙5.39.217.777 l2 M1 {9 k5 P/ k. }9 A! S" a. B2 M
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 j3 Z1 p' y% [6 c" ]" n
咖哩粉.....1大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb" g9 _1 n4 }3 }% o: [" S2 H( W
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 p! _2 q5 L" J. }2 u: t
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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8 d7 t l4 B1 P0 Y公仔箱論壇3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇) B! Z, P' O) g2 Q
' U; L" N4 U6 V# M4 Z( W公仔箱論壇4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
4 Y/ N# h' ]$ H c7 t, ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: N( e/ x* `$ v+ A: y
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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