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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u B7 c u: D" i" b
洋蔥.....1個公仔箱論壇3 t" r: g Y- ?% `
蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& w# h! k6 G) C$ [1 F
牛脂肪.....50公克% r/ Q# u& [" {
熟牛肉.....300公克
1 U' f# h6 m+ ]3 R公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄! o% g: l9 M. [0 I& ?
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# b+ J5 l c6 Z; Q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- Q2 O+ u' _9 t6 g鹽.....1茶匙5.39.217.77$ _% k; u4 L) J3 L9 n
糖.....1/2茶匙" b. o% D7 X* x1 c4 I; k) S
咖哩粉.....1大匙7 f. [* e, y, `8 `
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作法
; c* V6 W0 E% i' u( x, Y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ p0 i q2 h" \( k/ s
q4 H# k0 x8 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ v# R3 q; F8 M
; d2 C; _! q/ x7 m* a# k5.39.217.774. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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