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洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! Y; {$ I+ R( T
蒜仁.....30公克
8 G' ~2 \# j2 j+ W! J' ~5.39.217.77牛脂肪.....50公克; Y8 r& m5 \ s
熟牛肉.....300公克
4 [( M( h$ U6 e3 k" [6 ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. ~' E$ r& Z$ v0 M
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調味料
& o7 w6 o" p1 _- l, X2 A5.39.217.77鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 q2 ~7 |8 N" _2 s$ h
糖.....1/2茶匙
4 l" V( q! n( ?3 L; \* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 N; Q1 M' S! x3 r4 H
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作法
; J/ ?( Z3 H$ H, n公仔箱論壇1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。5.39.217.77% b) A* w+ x- k% Z& H* k
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。公仔箱論壇 ]7 c7 j ]/ b6 [
, P# Q9 I* [+ t5 [; [3 X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。5.39.217.77' H3 `6 F0 Z6 ~5 ^2 c/ X
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇/ N3 n6 {$ u6 k; O1 O, u1 S
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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