" [% J$ d/ ]" v9 Q材料
! s4 b8 }9 W: ~. s# E4 p# stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
0 z6 w8 ], [0 ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
& P4 k: l( l# S公仔箱論壇牛脂肪.....50公克
7 F5 q& a1 z0 r" Y- c& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克
+ P( d+ w1 h. C) F; jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....3000㏄
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/ O8 ?7 o/ ]) X: U( z# C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料" d/ Y* c% R( ]5 w3 S' U. O
鹽.....1茶匙公仔箱論壇, ~* g; d. A: T: t; _
糖.....1/2茶匙
& R9 I5 _6 R) Q1 g8 G$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙5.39.217.77# n" d$ w9 B, ~1 w5 a( a' A* [/ t
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6 ^4 w$ ?9 J. A' o" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& W8 X; g! L: ?/ h2 P/ U, P5.39.217.771. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。5.39.217.771 C0 k2 U$ o$ w
. w! I: h$ k* v e0 `2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
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3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
( y, e4 r6 j7 u* u0 x. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ S u+ R; v, B) F, y
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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