1 y: F# t) h e6 N2 s. V% ?公仔箱論壇材料8 c, B: `* C! Z% d
洋蔥.....1個3 N; {6 J: \/ P. a$ Y/ Z
蒜仁.....30公克
+ i8 T; n) y1 S; w/ a3 X7 k8 _. U' J公仔箱論壇牛脂肪.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( r) A' e' L& y B0 z% W1 b; g
熟牛肉.....300公克5.39.217.77: B t; `3 Y$ w+ U; ]; K, }& s$ ~
牛骨高湯.....3000㏄
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& ]2 o, C6 q+ ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb! r; J9 O7 h" ]4 S: F, D" N& a. M
鹽.....1茶匙
* _$ \4 Q8 e1 J1 m8 {& A" T糖.....1/2茶匙- x9 E! Z! ] v8 R) b* }( J# c
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' k( k9 f" J& H U8 u+ Z$ u
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8 d1 g1 e5 o U6 D0 F作法
! S. L1 i# U+ s7 y& V2 j: A7 w5.39.217.771. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。: F. ]) a6 W9 p1 x3 T9 G1 x
* _- N7 G' o7 P0 U" Y9 S3 B/ C公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。; V' x2 x. ]+ g' E5 T) }. s9 A. U
( F6 [/ |9 k) _: g Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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& |4 S- d$ v8 ~, Q. o: Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 ~# @1 a+ i4 _7 y. ~9 }
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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