返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖哩牛肉湯


/ W0 W# V, U9 S! a2 h% itvb now,tvbnow,bttvb材料
  c$ Q& r* X' G1 T8 u4 y  S3 L* q5.39.217.77洋蔥.....1個9 ~, r1 [. J$ P
蒜仁.....30公克
, q+ d# x8 `7 @& g: {牛脂肪.....50公克
0 C- q2 `4 }1 `, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, w. @! U* d; I3 K
牛骨高湯.....3000㏄
; n( [! |" M% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m& w8 l! q" p0 ^4 Z: }2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~3 A6 f7 p( Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料( F  s# ~7 F) q% P' h6 H& [0 R5 e
鹽.....1茶匙
5 N- ^. ~, x  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u' b! P# ?7 H3 `/ u2 @
咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇  H3 c9 l- b5 ~  `3 _

( Q  \7 R; f& Q5.39.217.77
9 a5 \+ U- A% D) A! l! Q作法
! `$ ]" E' _* X. c; l* A; |/ atvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。
+ }, M1 x, U, n+ W5.39.217.77
4 G. m. M* d, m/ m5 v+ I5 \4 n/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
# y3 n$ Y) w4 [3 t( S. i: H5.39.217.77
# ]- Z+ H, C+ m8 Y  z. M公仔箱論壇3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。5.39.217.77+ I8 ~1 b5 H$ D; ~
5.39.217.77& |- p) u0 R5 q) ?" b+ X
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' I9 U* u6 k) _

$ |7 [" {9 e& k+ e% Y5.39.217.77
返回列表