[西式食譜] 咖哩牛肉湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; l2 g: F4 s4 |& w/ v
材料
2 u# F5 i6 m* _& o洋蔥.....1個
: V1 V2 J9 l- |# Q/ n  @蒜仁.....30公克
  O! z% W4 B7 J2 P& ]牛脂肪.....50公克. T9 `$ l  E  x7 ~. O- E; |( {
熟牛肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) n8 [# K3 m* j. i
牛骨高湯.....3000㏄
: S1 ]* B, [- i) b& i公仔箱論壇
$ h7 x9 B0 E7 K, ]/ S; B  q9 z1 o; N5.39.217.774 C2 @9 M# m# k% Q) g
調味料
- Z- }5 ^& s6 q0 ]( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d6 @7 f2 F  t. |4 q
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& a: U! j9 G
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 s* s9 ^& i2 y" r& E, d8 V9 ^

' R- k/ g; J: b* utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 H7 `6 l1 I1 z0 }/ R% @1 F" m
作法
% f5 l4 S; M: Z1 }# T& x. ~0 o5.39.217.771. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ h* L) g  m; O- Z! x' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- e9 t  @0 k9 ^  a
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) O; ?( e. D: K( h  Z) w

' I2 ~1 Q" j( a6 W5.39.217.773. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
' J' D  R+ ?( F* ~, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ ^  M* |" s* r3 @( m) K" m
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇$ Z/ V* W  Z2 E/ F0 F

2 Y! P% x3 Q. w+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。