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材料
4 x) \) K( C6 Z ztvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* q# e+ v- g" s3 g+ P
蒜茸.....1茶匙, e! z0 \4 ?4 M7 B4 H
生抽.....2湯匙
$ T7 g9 q [2 ^: T+ g5 O/ B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
* G/ |. ^0 B2 G( `( V0 `% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
, S. {0 T; y6 S公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙
6 t' u* C- W# S* U L" i5 v9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, B( {* G$ N8 q) C
滾水.....100毫升
4 N# M4 i% {% c; C: Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....2茶匙
2 \% z# l4 ^- {; V" D# b# \公仔箱論壇辣椒油.....1-2茶匙4 Z. d0 Y; c$ N% L
免治雞肉.....180克
% q7 v$ S" J4 i公仔箱論壇金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ [# B8 G3 Y) { b
溫室翡翠苗.....150克
: ]1 _8 E6 Q! k& a麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 m/ Y n) B/ t" Q
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調味5.39.217.77$ `+ ^9 P+ d: P: s
生粉.....1湯匙
6 H9 r* T4 r! ?( y2 k1 H+ R鹽.....1/2茶匙 5.39.217.77- F6 M# w1 T5 O1 B* J5 b6 A% O
糖.....1/4茶匙
$ v" ~: R! ^# t! Z/ x生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇2 c! j/ S( C6 o# B
胡椒粉、麻油.....少許 . v7 h7 @0 |/ m2 S1 p
5.39.217.771 D, s$ x0 A2 X& Z0 A: d
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湯料
0 Y3 s5 @! h/ S+ V3 n+ z水.....750毫升
3 X& [4 y6 D/ J9 t雞粉.....2茶匙
) z' q8 E( G3 K" F鹽.....1/2茶匙
$ E" v# P1 V/ {5 ~. B* Q糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 ~$ u: i! ]( Z7 u* c8 i& D5 l
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: b$ l9 |8 m! ^/ K
胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.77" n: S; b' _& I% o Y6 I' Y6 U# v+ w$ X+ ~
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1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。; i# D* u9 B/ ]0 {
/ L/ H% J0 g _0 U# ]5.39.217.773. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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