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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

5.39.217.77. _% S! Q# s: u) P. L6 J" j
材料
- |0 i- S3 e" s! r7 I5.39.217.77薑茸.....1茶匙公仔箱論壇; P% q, d& b' M- R- U8 j
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) A' U# U/ {& ?9 T8 X
生抽.....2湯匙5.39.217.77$ y$ ]7 u9 M$ F* j, c& i* g
麻油.....1茶匙
4 r- _4 ^3 P0 d. e: A" p5.39.217.77水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 s- U) b$ j" K# M, X( q
木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇7 D0 N* [! @2 ^; F, T( D& ?
麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) ^- {6 j3 @5 f- i$ ~' E  c+ l- D9 P
滾水.....100毫升' `, y8 J& {7 o, E1 [# D- G
鎮江香醋.....2茶匙
, ]: P' b% b9 n* K$ t0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1-2茶匙
* }" u2 r1 C' i" _, g/ e- q免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, Q" V! y* |% h) a' h
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 i; \+ ?6 ]% a
溫室翡翠苗.....150克
; z0 p, r' a) H% A' |2 N$ i+ m5.39.217.77麵粉(作粉培用).....適量5.39.217.77# P8 T6 K% M' X7 F0 @) l

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6 g! O7 H& J8 I6 F- `9 G$ C- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 J$ ~% C' Q& {( S6 [& E5.39.217.77生粉.....1湯匙
$ U7 j/ i5 Q* m8 t+ f4 x鹽.....1/2茶匙
# R7 s. I/ z- v( |5.39.217.77糖.....1/4茶匙
: [1 a: X6 p- ]. L6 stvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
; m( a: ]# b+ T4 q/ ]9 A/ D7 a胡椒粉、麻油.....少許
+ ^5 i, D) A1 b, I& jtvb now,tvbnow,bttvb
, S1 e8 d% k+ a+ z- c* T) k1 T6 V公仔箱論壇
2 D! f9 B/ M8 L- E8 G7 C  C湯料
$ M2 I& r3 s0 P3 V3 E; O* V# O5.39.217.77水.....750毫升 5.39.217.77" o2 U' p( U2 c+ z  B& r
雞粉.....2茶匙 2 |# j! S; K( y% |; P; X' ]
鹽.....1/2茶匙 ! ?6 h" l7 m7 k! ?1 `0 ^8 @
糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇# a: f; i, D3 |9 l7 ~
生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Y; h# K# F3 ^
胡椒粉、麻油.....少許
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3 N) M4 `, o. [  U) P3 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 J9 q1 S3 k( Q( a* W公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。
9 {% E% N+ F) I- w1 g, a4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v2 L% }5 j! g2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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% ]+ t0 \* r" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
' x+ R. p! @2 l; `. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^6 @5 G8 `6 T1 j0 j公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
% K) O- {! M* I! r1 G/ t% y8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W% m7 N1 g. v7 V5.39.217.775. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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