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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" S" l; c9 J! e" o- x
薑茸.....1茶匙
0 d0 p" L+ A" {) ~9 w蒜茸.....1茶匙
( ]' p0 N! O- _5.39.217.77生抽.....2湯匙
$ m# |$ E3 [8 K% u公仔箱論壇麻油.....1茶匙5.39.217.77! u7 z- h9 @5 X% G
水.....約40毫升
) }8 i+ b$ k" m U4 F R5.39.217.77木耳碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( g$ X4 F: l
麵粉.....500毫升
# u @7 m1 l4 D) x! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....100毫升
: J6 |; C$ Z+ F$ m% U# U0 [7 i5.39.217.77鎮江香醋.....2茶匙
( O* D& h9 i% f" y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1-2茶匙
& ]1 G9 D S; G/ J公仔箱論壇免治雞肉.....180克
, _ H2 ^' P* O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# E8 ?" Y$ b8 v8 I# r( i+ B
溫室翡翠苗.....150克
+ A+ d) W9 O, E; N6 X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量2 P/ q! Z4 f# v0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 r( ?1 p5 X0 g( S
/ O# W6 }* G' r7 ?& u6 y3 W9 V, |tvb now,tvbnow,bttvb調味, x$ u5 W; M F: }1 [ Y
生粉.....1湯匙
( m1 u" x. y+ Z0 r* J1 y鹽.....1/2茶匙
6 @: [ e4 w3 \" c Y6 k糖.....1/4茶匙
+ k% F8 `' _8 f& l生抽.....1/2湯匙 5.39.217.774 k- l5 h% H6 y
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# u7 g) `7 U5 O
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湯料. E0 E1 C1 Y) B k, {
水.....750毫升 7 c. `/ R. \8 w) v$ ?
雞粉.....2茶匙
+ P4 g9 A, A( e' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 公仔箱論壇2 p: t' C5 {! l- g+ A
糖.....1/2茶匙
% }( r d7 y3 L9 v! Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙 6 R" Y z1 L+ v
胡椒粉、麻油.....少許 5 ~* C Z8 g( C; i6 ~0 Z
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做法+ |7 Y( d" @( f
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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