返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

5.39.217.77) Y; k  n, I% _* o/ u" w
材料tvb now,tvbnow,bttvb# o' d( I7 w$ `/ k
薑茸.....1茶匙
9 o5 y. F0 L7 U; Z蒜茸.....1茶匙
+ i8 t' b! N. ]8 o& m2 R* |2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2湯匙
3 v! ^  }  t  V8 h! s( f# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5 }) T, ]" ?9 Z! X+ @' R: N& b
水.....約40毫升
8 s2 A# n. D# @5 `# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
. ?$ U$ u* v  K' F6 {麵粉.....500毫升5.39.217.770 b7 e+ Y- n' u, ^! {1 X" W5 V, M7 Y6 g
滾水.....100毫升
/ G# L# j! A; m鎮江香醋.....2茶匙
/ U! Y# ^9 v1 D* ]9 a* l, @5.39.217.77辣椒油.....1-2茶匙1 Q4 u, w+ Q0 ]2 t2 F( S5 i4 S' Q! d
免治雞肉.....180克
! K3 V% b9 Z( N. I9 V. x8 {公仔箱論壇金華火腿碎.....2湯匙
% Y% r' c+ h# |3 R8 a+ o+ ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克
8 x! B2 w7 y* Q9 X+ d+ m: S5.39.217.77麵粉(作粉培用).....適量
  }7 c7 m; \% X5 Y$ I" D公仔箱論壇; J$ j, {1 O* A/ I$ [

  ~6 M' [3 g5 T) G9 Z: d8 k調味
5 |' [% \' z5 _. `公仔箱論壇生粉.....1湯匙 ( J3 j8 q6 K2 t' m
鹽.....1/2茶匙 & l  v) |) u) q' |% ~* H
糖.....1/4茶匙
" j( g) B) t$ w& N1 I# ]. r& f. A* o/ O5.39.217.77生抽.....1/2湯匙 5.39.217.775 X) F! i1 V# L
胡椒粉、麻油.....少許
4 T6 t# Q4 d- r- j* d! k3 e2 ptvb now,tvbnow,bttvb+ @8 ^8 i( b0 b" ^& p) q, S
tvb now,tvbnow,bttvb) j6 W% v. [- K/ C3 f2 l, a
湯料tvb now,tvbnow,bttvb, _0 A2 f  l% ?4 H7 g
水.....750毫升
# ~# o" n# k1 Y3 e公仔箱論壇雞粉.....2茶匙 8 C& w9 o6 l8 Y$ _# ]# g" p) X
鹽.....1/2茶匙
: n# X$ g4 m7 H# ?0 V" c  z糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇3 m) ?0 a2 L% G# y  H1 D
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 O1 G3 A- N9 k) L2 o
胡椒粉、麻油.....少許
. J+ P6 r4 T9 @8 ]: F
" b8 R9 z: b4 f, \5 u, _  b5 A1 d* P$ Z$ U; N
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 b6 W$ a, A+ X$ s2 O
1. 雞肉加醃料拌勻。
3 U8 R8 j2 R+ O公仔箱論壇
2 A; E+ G; ~- v6 D2 t+ vtvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。- l' e% I3 [% u  N  J& h

( H( |. W8 o# G% s% G. I公仔箱論壇3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
& b3 I3 J9 i, Y7 N* }; a; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; X- }$ T* [) P& R
4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
8 [; _# V$ T7 x  @# ^
3 ^* D2 |/ Z+ {5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表