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材料5.39.217.77) D2 Y5 `) y4 z$ {) ?1 A
春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 q5 [0 E# }1 ~$ u2 A3 m
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沙律:
* h- _" k R! o提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇" v+ A* v+ T# J
橙(切件).....1隻
7 d# D+ h5 I, L$ I+ p公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片# I2 h, ^7 v+ N0 ^8 l, R4 Z" {5 f
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇7 f# T) L, V' c( J
神石榴 Pomegranate.....1隻 8 H0 [1 L, D" b5 {# {% a( W) X! X. n
菠菜或其他沙律菜.....100克 ) T% k" G( S4 }; }# s* D% h
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調味
& P6 X# y# b8 X5.39.217.77紅椒.....2隻
: B0 v. L. P) ~0 R, G# k- [tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....半湯匙 ( j% Y! |( N: {
檸檬汁.....2湯匙 % D. `0 N( ]. E2 k
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ B/ Z0 e+ y6 |6 g/ g9 K
乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 ^& i3 h3 M; U5 x# r
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
& `1 W7 t: H, t! h) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
! |3 X" y9 ]+ m+ U* e: `1 s葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) \" I6 L, M0 A. n6 e- z
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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7 L' W! c+ I5 f& j- e* _9 utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& ?* N' a! U; U2 n3 l5.39.217.77鹽.....1.5匙
9 `6 o. n' m! b/ G. @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 ^; M9 X0 _! H% C
乳酪.....2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, P1 B6 X5 m& W2 Y; t. U
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77$ Y2 S. p v9 I( I6 o0 z, [
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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9 S" l$ w. d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。( @ r; Y9 _" O/ j T! A
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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