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材料
* b6 \- x- t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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沙律:
* m! {0 p v9 G提子乾.....1湯匙 % j2 N- c. E* j1 |1 W& q% j2 j
橙(切件).....1隻 5.39.217.77' `, ^$ G$ Z9 y& Y2 J1 d7 ~
杏脯乾(切粒).....4片
9 n \+ U0 K4 H) y1 m+ T3 c公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
3 z) m% a) Q. S P+ v! o. i! L4 s+ X公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 7 P/ x* Q& z+ Y8 N6 D
菠菜或其他沙律菜.....100克 4 j) @* ^' u1 ~8 v( b
6 y: p, m- ]+ x: I1 y3 M: |$ O0 l5.39.217.77
8 P! `! _2 U! q0 y- w. b調味- m& {6 [9 c3 G, J x% w$ h
紅椒.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w+ r! e+ h: f
茄膏.....半湯匙
6 \& m b8 Q0 b公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 5.39.217.77 L0 l% b1 }! W8 g
蒜頭(剁碎).....3粒
2 b7 ]! f# _! g" h8 D# K: P公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ d& A. d# G3 f' k0 i7 \
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
. y3 C: V0 e: H+ E+ y0 ~小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
4 E- j% b" _; V- r2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! W/ p9 x% ]% Z* F% B8 a
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ _ |0 A. Q1 ]
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& M9 R3 ~1 C5 k芡汁
; B Q9 f) Y5 l9 w9 o* Q1 c% v鹽.....1.5匙
8 G6 k+ a+ b: q公仔箱論壇砂糖.....少許
& R9 v u: [& n [) { ?5.39.217.77乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p H& v- `* b+ n9 ]4 ^! A
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# x9 |4 f# x: c公仔箱論壇做法) l/ B: i. M( T3 A+ O
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇4 Z+ }. e6 Q Q$ g, n0 M6 i
. A* C' r! f: A8 _' J3 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77" f; d+ ?7 X! ~0 O% D
5 f' s j+ o3 ]9 C4 |9 u3 v% p3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" _) |3 E: E+ r9 l* {, l
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 U: d( T) u0 Y2 r9 k& z
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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