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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞


' ]" C1 q( ?4 @# E7 o2 u! C% i1 `5.39.217.77材料
9 b) f1 D4 u2 I1 b; k* ^6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
% F0 Q7 g8 v* Q公仔箱論壇& ]6 M5 p- [5 {( V. L
公仔箱論壇  z7 _  i" M' s. r1 u" {
沙律:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& G  ?, m3 h1 w5 L
提子乾.....1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb2 T% A9 @- l+ G
橙(切件).....1隻 5 t6 Q% o# B) m8 G' A) ?9 Z1 p
杏脯乾(切粒).....4片
# C/ m& E" S3 c9 s( atvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升 5.39.217.77, s$ p; C0 I6 a
神石榴 Pomegranate.....1隻
) \: ]5 v, ^1 O. ^7 S菠菜或其他沙律菜.....100克
# q0 `+ m- m4 r, P% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]/ L( ]& ]' ~; N
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 x2 i9 x4 m: U& b
紅椒.....2隻
% ]$ Y5 h, N) g- f7 G' K3 f茄膏.....半湯匙
5 X4 N. i& \2 Y. d( _/ |# {檸檬汁.....2湯匙
% K. |! p* ?# E0 P公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒
2 l- f0 }8 a' n3 F: B公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
6 i$ u9 m/ M; J5.39.217.77紅洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 T- W, n0 W0 h5 X
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
& V5 ?: O- \( |5 x7 k公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇, D6 e, s! n! H' j% c) `9 j$ X# t
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* d0 e) O  E& h: [1 G) Q

( y" d- I! S$ q* U, \tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! ?& R  R, `( S! R5 K
芡汁
$ \. [& {# b: z, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙
3 W" Y5 L6 U, E/ D* D/ `0 ^( j" L砂糖.....少許 5.39.217.77* v6 P0 }2 v) c7 W# T0 @4 p
乳酪.....2湯匙
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$ }" i' v" Y! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% U# K* `( B; N0 F/ p1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。6 N; [/ p/ j  p  e6 X  B/ C* Y; R, m2 s

5 \- x! t- ~6 [* y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。公仔箱論壇0 N- ?* n: T8 S9 p8 p5 c

( n3 p8 `0 _+ D3 k$ ~3 C5.39.217.773. 將所有材料攪拌成醬,調味。tvb now,tvbnow,bttvb* i: a1 V1 ~7 ~
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6 h$ O/ f5 R/ y- s9 _5.39.217.776. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。+ q8 e( v. a5 K! T: `2 k1 k
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