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材料
7 ^- R! f" \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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; y& O# ?" W0 K8 Q' C! _公仔箱論壇$ h; d0 ]( C4 S+ \3 b8 p
沙律:
* z( m: h' }9 ]4 \/ q" p提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 [' B3 x9 J" I, ~
橙(切件).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% @1 L! _4 @" {& m1 c/ R3 ~1 q' N
杏脯乾(切粒).....4片, q5 u- z& n. j
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇% a- f5 X! o! w5 w
神石榴 Pomegranate.....1隻 + a5 z4 I# a5 a& D2 N# V. L
菠菜或其他沙律菜.....100克 0 o. \* {9 y' ? A9 f4 p& O& J
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調味
% U6 R" |2 [4 s% X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....2隻
) T; v# h% f/ W$ h$ v茄膏.....半湯匙
3 H' K2 ~$ A: m; o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇1 W: k3 [# @$ ]0 ]7 C% V: ~. L
蒜頭(剁碎).....3粒
$ W4 y- d! i. X公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
5 @! [2 D/ i- V( b9 B紅洋蔥(切幼粒).....半隻 ( [' Z8 P7 N( L) j0 S8 ^
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
* ]& H/ k) W( h: Wtvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
% q+ h" k/ ^3 {3 J) w+ h8 h; F/ \5.39.217.77芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _' v1 u5 P+ @4 s) N7 K9 k
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芡汁
- Y7 V- S2 v M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ J% ^* q1 o& n# R9 q+ H, {0 {, K
砂糖.....少許
2 k: A, f% B* btvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙
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做法
) Y* t! h5 z0 N0 u% v- |! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
2 o7 |, y) ?1 ^, x3 w4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z8 Z- R9 G5 o; F4 M: M; g0 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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! L, Y s, g! r* @5.39.217.773. 將所有材料攪拌成醬，調味。9 B- R2 q# x. Q6 c" E! _' E
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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