; r* |2 p! @6 C; N9 l. O- Y
材料- _' A1 H# C1 R3 D
春雞.....2隻
: Y. c' [* Q5 H8 Q0 K7 L. s4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* c0 z" G' s- p9 `1 u2 x
: `& g; B& v# K: A2 s3 x公仔箱論壇沙律:
8 a3 a4 t6 `7 _5 y" x/ m提子乾.....1湯匙
. ^2 T# H$ p6 M! U' V0 @; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙(切件).....1隻 公仔箱論壇" H% t0 F) p0 w0 [
杏脯乾(切粒).....4片
- X- [. \ A& w2 `' f公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 ) K2 K7 y+ Y8 Z- X# c7 `
神石榴 Pomegranate.....1隻
$ J0 s1 g8 w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克 公仔箱論壇7 W/ C O! P. D2 y8 o, Q: y
6 u3 N, j% G' g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L( F' P- j1 K4 f: R
調味
: r* D$ R& E5 ~9 X& l I紅椒.....2隻 . n/ q# x" |; D7 C: p
茄膏.....半湯匙
0 G$ V& a9 e4 g4 _ m5.39.217.77檸檬汁.....2湯匙
3 _9 }% |, j" L: _5.39.217.77蒜頭(剁碎).....3粒 公仔箱論壇5 _. t; ^. _. U; i( D1 l; a
乾辣椒碎.....半茶匙
- ]! I# W) ~& K: r$ S紅洋蔥(切幼粒).....半隻
, y: ^, |0 n/ w( b公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇 u0 Q% Z$ P& g- H
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
, S$ }/ `4 A- F" n, z5 f芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 4 }) z* D9 }! g5 a ^) I: L; C
tvb now,tvbnow,bttvb3 k% S4 k$ y( ^" T& o6 c s! {6 x& e
: o' E4 v: w0 U3 v" s/ l8 h$ g公仔箱論壇芡汁
8 q) n/ s) }* r0 u8 x* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb) s0 }8 C7 ^% M# J$ X, @( J9 r
砂糖.....少許
+ W7 c4 I. S, w3 c公仔箱論壇乳酪.....2湯匙
0 i8 O" h' \- @4 I" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?6 }0 m$ K, H5 A8 b2 |5.39.217.775.39.217.77% n- T8 {! y# `
做法公仔箱論壇. }" `; s0 ?) |0 y* s$ K
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。2 d' ]+ i3 I) J4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ @; ~/ N' t. |1 M5 o! {, y
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77$ W8 [3 P/ y1 ~
: b) ]; |5 s5 @9 ~! s5 I4 b
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
* e7 Z! ^8 p: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 | a; d+ J1 T
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
* m. ~/ C1 F$ `- Y1 s3 V: A6 Atvb now,tvbnow,bttvb5 Z. _% o$ l' y! h1 [
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.77- y& Q6 H- L6 @+ z2 |% A
- h7 _* l( M- y9 @% |- M5.39.217.776. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。" V% G; o. X. A, @
+ c/ g4 R2 [4 r8 ^
|
發表於 2016-1-12 04:47 AM
| 