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材料
0 d! @# ?6 M" J春雞.....2隻 5.39.217.77$ c2 C; G, w) F: Q/ \; b
公仔箱論壇% J- O: y& f k! H3 F0 r k
tvb now,tvbnow,bttvb( F8 ]) _( a$ U2 J% G6 ~
沙律:
* Q2 r4 ^, X0 z3 I9 }" }+ e4 A: n提子乾.....1湯匙
1 p7 d; \& H- V2 h: ~; g4 T5.39.217.77橙(切件).....1隻 5.39.217.77! `2 W) A# i, B p
杏脯乾(切粒).....4片
8 h* \1 f7 @* W% ~7 }# K/ t+ u6 {公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
: c+ E; [& w; M/ N/ w公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
6 z+ O/ X( X3 ^- q) H4 p4 a" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
# w$ W9 f1 s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( m2 k- Q* j
6 T. y4 _! E, J7 T0 N
調味
6 l# X: k+ K, o- T- Z& H7 E: Z紅椒.....2隻
* ^7 |( r& {5 a, |' h3 y茄膏.....半湯匙
8 F2 J1 I% b0 T7 S) Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 % y0 T6 C' |* |# Y" [0 ~ ~
蒜頭(剁碎).....3粒 6 u. C& y8 M* }/ o H
乾辣椒碎.....半茶匙 & s5 b! w& |6 D8 E: b
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
, ^) t3 x/ Z; h# w4 X- W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
" G; c" Z: K7 [4 w( ]' r2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77+ N/ k9 j7 N8 D. S" n$ ?1 ]
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
& [0 M7 E3 j8 E! T
( ^/ S. g6 v; H7 ?0 S m5.39.217.776 }0 v; y* e) ^% F/ Y
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb2 [- ~% }) E$ l0 T
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇) \( a* y8 v" O+ @3 _
砂糖.....少許
u) R4 {& ~, q- S; }: \乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 ^, f7 ^* C" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _: G1 |* F X- D
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做法
' N7 b9 b4 t$ U8 O1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。$ H- [& Z" E9 v) K1 x" F# ?
- Q: f/ X6 t6 y) c5 q% `公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。$ j$ r3 s6 S0 v6 f
- L* q* ^3 w* J6 R$ s! s公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。5.39.217.772 O2 S- @: A4 B i. _7 q& T6 q0 }
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- e. [. `! P' d
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& O; r3 a& _5 D4 s3 Y/ i8 f3 q' {
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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