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急凍雞中翼.....450克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" T F1 q5 A7 ^
菜油.....少許5.39.217.77, D& A/ ]: w9 f7 s1 j
鹽.....1/2茶匙
2 a5 n9 J1 [0 l8 y$ A) C雞粉.....1茶匙公仔箱論壇% G9 s8 i8 o* T! C0 V
生抽.....1湯匙
: h) E1 E( y; [+ n8 s8 Y5.39.217.77老抽.....1/2茶匙公仔箱論壇' K# P) U2 I3 h6 C
青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a' u0 j: e' I' B# o9 T w
紹興酒.....1/2茶匙! X0 u. R; R: `/ f
黑椒碎.....3/4茶匙
]0 s7 ]( r4 x2 a# ]4 y: I; q香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙
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做法
, T6 m3 K& N: a7 N- p1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。; V* c+ x& t0 Z" B. b
" T# _, n+ f( Z' X& B* S/ x+ M公仔箱論壇2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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發表於 2016-1-12 04:46 AM
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