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對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞修復，但有些食物則不易多吃，小編提醒您：要掌握其量，吃多了反而會影響肝病的康復。
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1、巧克力、糖及各種甜食，一日之內不易多吃，吃得過多會使胃腸道的?分泌發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。
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" l( v" o# e1 a+ ~& R& ~2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會、消耗體內大量的膽鹼，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細胞的功能。
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3、皮蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質、經常食用會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會引起鉛中毒。
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! v0 t6 X8 J* d7 v4、味精是調味佳品，肝病患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌甚至噁心等症狀。
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5、速食麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
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6、各種醃製食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對失代償期的肝硬化患者則應禁忌。
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發表於 2016-1-11 12:19 PM
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